洋薑可以減肥嗎 洋薑的熱量

洋姜學名菊芋，又叫菊薑、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜，下面一起來看下洋薑的熱量，如果你想瞭解其他食物的熱量，也可以查看我們的食物熱量表。

洋薑的熱量以及減肥功效

別名：鬼子姜、菊芋

熱量：64大卡（100克）

分類：蔬果類

評價：洋姜熱量不高，富含膳食纖維，是調味必備原料，可以入菜，推薦在減肥期間食用。

營養資訊

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）64.00

碳水化合物（克）11.50

脂肪（克）0.00

蛋白質（克）2.40

纖維素（克）4.30

維生素A（微克）一

洋薑的功效

提高免疫力、開胃消食、清熱、減肥

洋薑的營養價值

洋薑是調味必備原料，它入菜的時候可以做成千百種做法，其中就有醃洋薑，醬洋姜，洋薑脯等做法，味道極佳，用作配料的時候具有除腥味，調味等作用。用途極多。也可以做成薑沖奶，營養豐富，它具有美容，開胃等功效。

洋薑的吃法

洋薑醃制：洋薑可以用來醃制，製成醬菜，味道鮮美，可作零食，也可下飯。

洋薑煮粥：洋薑也可以拿來煮粥，能驅寒保暖，粥增添鮮辛味，味道更佳。

洋姜做湯：洋姜也可以做湯用，特別是煲魚湯，可以去腥。

洋薑炒食：洋薑也可以炒食，切絲和肉一起炒，營養豐富。

烹飪前，洋薑要洗淨，因為洋薑本身帶有泥土。

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