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為何空腹不宜吃糖呢?

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空腹大量吃糖, 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值, 使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。 而且糖屬酸性食品, 空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡, 對健康不利。

這兩種食物中含有大量的蛋白質

空腹飲用, 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉, 起不到營養滋補作用。 正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食, 或餐後兩小時再喝, 或睡前喝均可。

空腹飲用優酪乳, 會使優酪乳的保健作用減弱, 而飯後兩小時飲用, 或睡前喝, 既有滋補保健、促進消化作用, 又有排氣通便作用。 空腹飲茶能稀釋胃液, 降低消化功能, 還會引起“茶醉”, 表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

含有較多的果膠、單寧酸, 上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊, 易形成胃結石。  香蕉中有較多的鎂元素, 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡, 對心血管產生抑制作用, 不利於身體健康。

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