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減肥晚餐吃什麼好 減肥晚餐食譜

導語:晚餐吃什麼能減肥?這個問題對於很多減肥者來說, 覺得很糾結, 擔心一不小心吃過量長胖了, 但不吃晚餐又實在餓得不行。 不用擔心, 今天小編將教大家減肥期間晚餐吃什麼, 讓您既能吃得飽, 又無須擔心發胖。

一、主食類

1、栗子米飯

做法:將栗子殼以及內皮去掉, 放入鹽水中浸泡半個小時, 然後與淘洗好的大米放入電飯煲中, 加入適量的水, 同煮成飯, 出鍋前加入少量鹽、雞精、油拌均勻, 再加蓋燜一會即可。

功效:板栗含有豐富的碳水化合物, 能夠幫助體內脂肪代謝, 而且還能為身體補充足夠的能量, 具有健腎補脾的功效, 減肥期間適當吃點主食, 可以防止攝取其他過多高熱量的食物。

2、山藥蘿蔔粥

做法:將山藥、蘿蔔去皮洗淨後均切成小塊, 與淘洗乾淨的大米一同放入鍋中, 加入適量的水熬煮成粥, 加入少量鹽、胡椒粉調味, 加入少量香菜添色即可。

功效:山藥營養價值高, 有利於脾胃消化吸收, 同時還具有降血糖、滋腎益精、活血養顏等功效, 蘿蔔具有排水利尿、防止脂肪堆積等功效。

二、湯類

1、苦瓜瘦肉湯

做法:將苦瓜洗淨去蒂, 取出瓜瓤, 切成小塊, 瘦肉洗淨放入開水中燙一下, 取出切成小塊;然後湯鍋中加入適量的水, 放入苦瓜與瘦肉同煮, 待差不多煮好時, 加入少量枸杞點綴, 再加入調料調味即可。

功效:苦瓜能夠幫助體內脂肪的燃燒, 這道湯品所含的熱量低, 很適合減肥期間食用。

2、玉米胡蘿蔔排骨湯

做法:將新鮮的玉米洗淨切成小段, 胡蘿蔔去皮洗淨也切小塊, 排骨洗淨後用開水燙一下, 然後將這三種材料一同放入鍋中, 加入適量的水同煮, 最後加入鹽調味即可。

功效:玉米含有豐富的粗纖維, 具有利尿效果, 胡蘿蔔含有植物纖維, 能夠促進腸道蠕動, 起到改善便秘的作用。 常喝此湯, 除了能夠防止脂肪的堆積, 同時還能增強身體的免疫功能。

三、配菜類

1、涼拌海帶

做法:把海帶洗淨後, 切成絲, 放入開水中燙熟, 撈出瀝幹水分裝盤, 蒜去皮拍碎放入盤中, 再加入生抽、辣椒油、醋、鹽拌勻即可。

功效:海帶具有消除脂肪以及降膽固醇的功效, 此道菜既開胃又能減肥瘦身。

2、洋蔥黃瓜炒雞蛋

做法:洋蔥外層皮去掉, 洗淨切成絲, 黃瓜洗淨切成條狀, 雞蛋打入碗中攪拌成蛋液;炒鍋中加入少量油, 倒入雞蛋液製作成雞蛋餅, 然後將雞蛋餅切成小塊;鍋中再加入少量油, 將黃瓜、洋蔥一起放入翻炒片刻,

再放入雞蛋塊, 最後加入鹽、雞精調味即可。

功效:洋蔥能夠刺激胃、腸及消化腺分泌, 有助於促進消化, 增加食欲, 具有健胃潤腸、利尿、降血壓等功效。 黃瓜也是一種高營養的蔬果, 具有解毒消腫、清熱利水、減肥瘦身的功效。

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