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肥胖的人為什麼容易餓

肥胖的人整天要吃,好像總也吃不飽。為什麼肥胖的人群容易餓?是真的沒吃飽嗎?

原來人的饑餓感和飽腹感是由人腦調節控制的。在人的下丘腦中,有控制食欲的神經中樞,分為飽腹中樞和攝食中樞兩部分。葡萄糖和游離脂肪酸是刺激這兩個中樞的物質。當吃完飯後,血中的葡萄糖增多,飽腹中樞因受到刺激而興奮,人就產生炮腹感,不想再吃了。當血中葡萄糖減少對,機體分解脂肪來供應能量,這樣血中的游離脂肪酸增多,刺激攝食中樞,於是產生饑餓感。

單純性肥胖症可由脂肪細胞數增多,

脂肪細胞增大或細胞內脂肪含量增加而引起。肥胖症多屬脂肪細胞數增多了,其細胞數可為正常兒童的3~4倍,同時脂肪細胞可有不同程度的肥大,細胞內脂肪含量亦增多。肥胖者往往血漿中胰島素、脂肪酸、甘油三酯、氨基酸的濃度增高。

可能是因為肥胖者的組織對胰島素有抵抗性,導致高胰島素症,從而使肝內甘油三酯合成,使細胞數增多。同時,血液中胰島素、甘油三酯和游離脂肪酸的增加,使援食中樞一直處於受刺激狀態,所以胖人總有饑餓感,導致飲食過度。結果越吃越胖,越胖越吃,造成惡性循環。

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