首頁 搜索 分類

一周營養晚餐減肥食譜 月瘦15斤

您當前的位置:首頁 » 美體 » 瘦身食譜

想要吃著瘦, 就必須選擇能夠促進消化和潤腸通便的食材, 這樣就不怕脂肪在體內堆積了。 下面小編為大家列舉了一周5天的減肥晚餐, 只要你堅持一個月, 包你成功瘦下來。

一周減肥晚餐菜單

星期一:海鮮冬瓜湯+糙米飯

蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低,

而且富含各種維生素和礦物質, 能促進消化吸收。 冬瓜利尿, 能排清體內多餘水分。 糙米富含膳食纖維, 有利於潤腸通便。

材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥薑、香菜、鹽、雞精、香油。

做法:

1.所有材料洗淨。 冬瓜去皮去籽切成塊。 蔥、香菜切段, 薑切絲。

2.鍋裡放入清水、蔥段、薑絲燒開, 分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲, 蝦殼變紅後撈出。

3.將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中, 加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。

4.將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡, 調入鹽和雞精;煮開後滴入香油, 撒上香菜段即可。

星期二:雞肉沙拉+優酪乳

雞肉比起豬肉、牛肉等肉類, 明顯具有低脂低熱的特點, 肉質也更爽口香嫩。 採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜肴,

且營養豐富, 幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。 優酪乳則能促進消化, 是通便的食物。

材料:雞脯肉, 火腿, 胡蘿蔔, 各類蔬菜, 鹽, 料酒, 胡椒粉, 香油, 生抽, 甜味沙拉醬。

做法:

1.胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。 將雞脯肉洗淨, 剁成泥狀, 放入容器內, 加入鹽, 料酒, 生抽, 香油, 胡椒粉, 胡蘿蔔末, 火腿末, 攪拌均勻, 放在一邊醃漬一會備用。

2.取一小塊攪拌好的雞肉茸, 在表面裹一層麵包糠。 將處理好的雞塊放入平底鍋中, 用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤, 吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。 胡蘿蔔可以提前焯一下再吃, 焯的時候水裡放些鹽和食用油。

星期三:青菜玉米麵小餅+紅薯粥

玉米麵、紅薯富含粗纖維, 可以清理大腸, 排清體內堆積毒素, 而且熱量不高, 是減肥MM的不二之選。

材料:玉米麵140克、黃豆麵50克、麵粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1~2根、胡蘿蔔小半根、清水適量、鹽1小匙。

做法:

1.將三種面的分量稱好, 然後混合均勻。 將青菜洗淨切末, 胡蘿蔔去皮切末或是小丁, 小香腸切片。

2.將切好的青菜末, 胡蘿蔔碎, 香腸片倒入混合好的玉米麵中,

打入一個雞蛋, 加入少許的鹽, 混合均勻, 根據需要逐漸的加入清水, 和成混合麵團。

3.平底鍋燒熱, 加入薄薄一層油, 用勺子取一小撮麵團, 放入鍋中壓扁成圓餅狀, 煎至兩面金黃取出, 依次做完所有即可。

星期四:肉醬焗意粉

義大利面的原料是硬小麥。 這種硬小麥既含豐富蛋白質, 又含複合碳水化合物。 這種碳水化合物在人體內分解緩慢, 不會引起血糖迅速升高。 所以, 選它來減肥最適合了。

材料:義大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、義大利麵醬。

做法:

1.將面放入鍋中煮, 水中放入少許鹽。 紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、番茄切末。

2.鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末, 倒入洋蔥末煸炒出香味, 放入肉末煸炒肉末,

直至肉末煸熟即可。

3.放入番茄末繼續煸炒, 直至煸炒出紅油, 放入披薩草煸炒出香味。

4.倒入義大利面番茄醬繼續煸炒, 小火控幹水份使麵醬粘稠, 加少許鹽、黑胡椒末調味, 倒入煮好的意面和彩椒塊, 煮熟即可出鍋裝盤, 撒上乳酪粉。

期五:南瓜番茄排毒湯+白米飯

南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠, 所以有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。 常喝還可以調理腸胃, 因為它的纖維質豐富, 有助排出體內廢物, 促進紅細胞的生成, 有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

材料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:

1.南瓜去掉瓜瓤,

蘋果去皮, 胡蘿蔔分別切成小塊備用;

2.南瓜胡蘿蔔加入足量清水, 上火煲煮;

3.沸騰後, 轉文火煲10分鐘;加入蘋果大火煮沸;

4.加入小番茄, 大火煮沸, 最後轉文火煲10分鐘。

減肥晚餐要注意哪些事項

1、控制熱量和脂肪

晚餐最重要的就是要控制熱量和脂肪, 不要毫無節制地吃, 每天多攝入3500卡熱量, 你的體重就有可能增加0.5公斤。 所以一定要小心食物的熱量, 比如在膳食中應該少吃肥肉, 同時要少吃鹽和那些經過加工帶有醬汁的食物, 這些都會增加你的熱量。

2、減慢吃飯的時間

一般來說, 進食快的話吃得也會比較多, 不利於減肥, 而細嚼慢嚥進食量少, 對於減肥就很有幫助了。 所以吃頓飯的時間最好不要少於20分鐘, 這樣不僅可以避免過量飲食, 還能達到控制體重的神奇效果,讓身體脂肪不易囤積。

3、飯後散步

“飯後百步走,能活九十九”,飯後運動對於消化吸收是非常有利的。不過注意散步最好在飯後半小時再開始,體形較胖或胃酸過多的人散步20分鐘有助於促進胃腸蠕動和食物的消化吸收,是有利於健康的。

4、飯後4小時再睡

一般來說,4個小時的時間完全可以把晚餐消化掉,這樣就不存在囤積脂肪的問題了。最佳的晚餐時間是在下午6點,記得晚餐後4小時內別睡覺。如果吃得多馬上就睡覺時最容易引起脂肪堆積的,即使睡前坐著寫些東西都是一種運動,能夠促進消化。

還能達到控制體重的神奇效果,讓身體脂肪不易囤積。

3、飯後散步

“飯後百步走,能活九十九”,飯後運動對於消化吸收是非常有利的。不過注意散步最好在飯後半小時再開始,體形較胖或胃酸過多的人散步20分鐘有助於促進胃腸蠕動和食物的消化吸收,是有利於健康的。

4、飯後4小時再睡

一般來說,4個小時的時間完全可以把晚餐消化掉,這樣就不存在囤積脂肪的問題了。最佳的晚餐時間是在下午6點,記得晚餐後4小時內別睡覺。如果吃得多馬上就睡覺時最容易引起脂肪堆積的,即使睡前坐著寫些東西都是一種運動,能夠促進消化。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示