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飲食減肥選擇午餐 減肥午餐菜譜做法

早餐可以給人提供一天中的40%的熱量,如果早餐吃不好容易患上很多疾病,所以,想飲食減肥的朋友盡量選擇控制午餐和晚餐,我們是完全可以用這兩餐的食物搭配來達到減肥的目的,那今天給大家介紹減肥午餐,只要堅持每天這樣吃午餐,一定可以瘦下來的,我們一起來看看吧。

減肥午餐選擇食材的原則:

雖然要減肥,但是不能傷害健康,身體每天需要攝入均衡的營養,七大類營養素缺一不可,因此,減肥午餐的選擇食材的原則也是營養均衡,在蛋白質方面可以選擇豆腐,因為這是一種植物蛋白,脂肪的含量很低。同時,還要選擇一些蔬菜,可以選擇西藍花,因為這是一種含有抗氧化成分最多的蔬菜,營養價值高,還可以選擇一些杏鮑菇,這是一種真菌類的食物,對我們的健康有好處。然后準備一些洋蔥,洋蔥的營養價值也是非常高的。

當然不能少了油,但是不要選擇大豆油、花生油,可以選擇橄欖油,橄欖油是不飽和脂肪酸,對我們的健康有幫助。

選擇了這些食材,基本上7大類營養素比較均衡了,豆腐含有蛋白質和礦物質,西藍花含有礦物質、維生素和纖維素,橄欖油是不飽和脂肪,而杏鮑菇和洋蔥也可以為我們的身體提供礦物質和其他營養成分,這樣的飲食搭配營養成分是完美的。

減肥午餐的做法:

1、將豆腐切成方塊,將西藍花洗凈切成塊,將杏鮑菇清洗后切成大塊,將洋蔥切成絲,同時準備好所有的調料。

2、在平底鍋中加入橄欖油燒熱,然后放入豆腐、西藍花、杏鮑菇、洋蔥絲一起翻炒,然后加入鹽、醬油等調料,調成口味剛好就可以出鍋了,這樣一道美味而且營養豐富的減肥午餐就做好了。這里面沒有肉類食物,如果想減肥的朋友實在想吃一點肉,可以加上一點火腿腸或者是蝦仁一起炒,這樣既有肉,也可以減肥,因為這兩種肉類脂肪的含量相對較低。當然,牛肉粒和雞胸肉也是可以的,但是要控制量。

1兩左右較合適。

3、搭配主食。午餐還是要吃主食的,可以選擇糙米飯,如果不喜歡吃糙米的朋友可以選擇吃白米飯,但是總量要比平時減少一半,多吃菜少吃飯,也是可以瘦下來的。

這是給大家介紹的一道減肥的午餐菜肴,其實,自己完全可以變著花樣的做減肥午餐,

比如將西藍花換成白菜花,將杏鮑菇換成木耳,將豆腐換成雞胸肉或者牛肉粒,炒出來的菜也是熱量很低營養豐富,只要下決心減肥,就一定可以做出減肥午餐。

減肥就是恒心加毅力,減肥午餐非常簡單,只要每天能夠堅持吃這樣低熱量的午餐,一定可以達到減肥的目的。

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