黃瓜瘦身食譜搭配蘑菇醬加快瘦身

黃瓜都知道是一道非常好的蔬菜，無論是涼拌還是炒菜它的減肥功效依然存在，黃瓜的水分極多，非常適合減肥的人食用，今天呢小編就教大家一道黃瓜減肥餐，搭配上蘑菇醬，兩款都是非常低脂的減肥食物，兩者的搭配又會具有怎麼的瘦身效果呢，想吃的你，就趕緊動手製作吧。

黃瓜是蔬果類最受歡迎的，其味脆生爽口，很受歡迎。黃瓜含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。低熱低脂對身體好，超適合減肥食用。

蘑菇含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、各類維生素和多種氨基酸等營養物質。其含有的少量脂肪中，亞油酸含量較多，油酸較少，對於減肥者來說是再適合不過的高營養代餐食物。

配菜雙醬!

材料：蘑菇80g、黃瓜一根、調味料等

做法：將新鮮的蘑菇洗淨入鍋蒸軟，放涼備用;黃瓜洗淨切丁，剁成黃瓜醬;已煮軟的蘑菇冷卻後，切丁剁成醬，擠幹水分和黃瓜醬混合，放入適量生抽、白砂糖、鹽和味精等;拌勻後醃制10分鐘即可食用。

專家解析瘦身point：一般來說，醃制的蔬菜瓜果都因其製作過程中所添加的調味料而失去營養，甚至熱量增加，但是黃瓜算是其中的例外，稍加醃制，其不但沒有流失營養沒增加熱量，反而更爽口，風味更佳。加入了減肥食物中不可或缺的蘑菇，這個配菜的功能甚至大過了主菜——可促進腸道蠕動，增加腸胃活力，刮出腸油，飽腹充饑。