海帶瘦身食譜健康瘦不反彈

很多人都知道多吃海帶能讓秀髮變得烏黑亮麗，海帶含有豐富的碘元素，對消除水腫具有非常明顯的作用，而且海帶還含有纖維素能有的排除體內垃圾，海帶的製作方法也很好，可以煲湯，涼拌，在配上一些些食物更是能製作出一道豐盛食物，下面就教大家製作幾道美味的海帶瘦身食譜。

海帶減肥原理：纖維高、酵素高，可助排便、燃脂、排毒

海帶特有的黏滑質感，屬於水溶性食物纖維，可以包覆多餘的鹽分及膽固醇，使其不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的作用。

無論加熱或冷藏，都不易流失營養素!另外，海帶還含有石西和碘等成份，能提高體內酵素的活性化。

海帶也有豐富葉綠素，是絕佳的鹼性食物。不僅能清血、改善酸性易胖體質，還能促進新陳代謝、讓輻射污染排出體外。

海帶減肥法怎麼做?

減肥過程中，很多人會過度限制飲食，結果營養失調，引起鐵質不足，甚至造成貧血。另外，因為節食而缺乏鋅，也可能會造成婦科問題，不可不慎!有些人就因為過度減肥，甚至導致生理期停止。

利用海帶瘦身的好處，就在於海藻裡含有豐富的礦物質，可以補充營養，一樣是瘦身，後遺症卻少得多。

海帶減肥低卡主食示範：

一、海帶芽肉片冬粉湯(1人份180卡)

材料：

冬粉.................. 1小把

瘦肉......................50g

海帶芽...................50g

鮮香菇.........4朵(100g)

枸杞......................10g

薑...................... 1小塊

作法：

1.香菇洗淨切片、肉片以醬油略醃。

2.冬粉泡開，生薑切絲。

3.500c.c.的水煮開後放入薑、海帶芽、香菇片大滾5分鐘，再加冬粉轉小火煮10分鐘。

4.最後放入放肉片略涮，加鹽調味，撒上枸杞煮3分鐘即可。