零食替代法，瘦身還能享受美味

對於正在減肥的人來說，零食是一道難關，怎樣才能克服這道難關呢?杜絕零食還不如找食物來替代這些容易使人發胖的零食，那麼有哪些食物能夠替代零食呢?

比起奶油蛋糕更該選擇巧克力蛋糕

喜歡蛋糕或者甜點的人，這是無法戒掉的樂趣。進了咖啡廳，很容易不小心就點來吃了。雖然不能夠每天都吃，但是偶爾給自己一個小獎勵是必要的。

但是，如果要點蛋糕的話，最好點經典巧克力蛋糕這種以巧克力為主的蛋糕。巧克力蛋糕比起奶油蛋糕或者戚風蛋糕，較不容易引起血糖值上升(GI 值較低)哦。

如果要吃蛋糕，就要吃巧克力蛋糕。絕對不要忘記這點!

隨身帶著小包的蜂蜜

眾所皆知，白砂糖容易讓血糖值上升，完全就是減肥的大敵!但是如果在咖啡店點飲料，沒有砂糖卻又喝不下去……。針對這樣的人，建議你可以隨身帶著一次份量的小包蜂蜜在身上。這種商品在超市之類的地方就有賣。

蜂蜜不易提高血糖值，卡路里也比白砂糖低很多。”GI 值”是血糖值上升的容易程度的測量數值，而蜂蜜就是GI 值很低的一種食物。

此外，蜂蜜還有美肌以及防止浮腫的效果，都是女性最夢寐以求的作用!試著養成在店裡使用自備蜂蜜的習慣吧。

堅果類或者水果乾

堅果類或者水果乾，是非常多模特兒的點心選擇。堅果類含有人體需要的OMEGA3系列的油脂，對於美容與健康非常好。

堅果類雖然GI 值很低，但是卡路里很高，所以不能夠吃得過量。只要少量就能夠滿足了，因此先決定吃的量再開始吃比較好哦。另外，為了控制鹽分攝取，最好選擇沒有使用食鹽的種類。

吃水果乾能夠攝取水果中含有的維他命、多酚等美肌成份，而且還能夠充分感覺到甜味，一點點就能夠滿足食欲。水果乾最好也選擇不使用砂糖的種類哦。

想吃非甜食的點心時就選海苔

不只是甜食，有時候也會想要吃鹹鹹的點心對吧。但是，零食非常容易致胖，而且還有很多不好的油脂，最好避免食用。

當想要吃非甜食類的點心時，就吃海苔吧。海苔有豐富的礦物質，在嘴饞的時候還可以感覺到鹽味在嘴裡擴散。選擇天然海鹽製成的海苔是最健康的。

飲料選擇咖啡或紅茶

覺得明明就沒有吃零嘴，卻依然增胖了的人，是不是常喝果汁或碳酸飲料呢?回答YES 的人，最好換成咖啡或紅茶。果汁和飲料的GI 值都很高，卡路里更不在話下。

咖啡美容效果相當驚人。紅茶則是因為茶葉或者藥草的關係，具有保持荷爾蒙的安定、舒緩心情的效果，各種各樣的美容、健康效果應有盡有。

換成咖啡或紅茶，就能夠提高減肥成功的可能性哦。

你覺得如何呢?以完全戒掉零食的方式來減肥，勉強自己持續一段時間後，反而可能因為壓力過大而造成複胖。先從簡單的改變開始，邁向長期目標吧。愛吃甜食也能瘦，下面介紹3道減肥甜點製作攻略

一、蜜汁雙珠

製作材料：

主料：梨300克，胡蘿蔔300克;調料：白砂糖100克，蜂蜜25克，香油10克，澱粉(玉米)10克

蜜汁雙珠的特色：紅白分明，油潤光亮。

如何做蜜汁雙珠

1、將白梨去皮;

2、胡蘿蔔去皮洗淨，用挖球器分別挖成圓球;

3、勺內加水，放入白糖、蜂蜜熬開;

4、下入胡蘿蔔球、梨球，用中火熬濃;

5、用澱粉勾薄芡，淋入香油出勺裝盤即成。

製作要訣：

如沒有挖球器，可用刀“雙球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹勻原料為宜，不要有太多湯汁。

二、美味雜果

製作材料：

主料：蘋果50克，香蕉50克，橘子50克，桃50克，梨50克，鳳梨50克;輔料：櫻桃40克;調料：白砂糖50克，果汁50克，澱粉(玉米)5克

美味雜果的特色：色彩絢麗，原料多樣，甜酸爽口，別具風味。

涼拌番茄的做法：

1、將番茄洗淨，用沸水燙一下，冷水中過涼，去皮。

2、將去皮的番茄切片。

3、將番茄片裝盤，撒上白糖，拌勻即成。