吃貨看過來：DIY減肥餐 控制熱量也能飽口福

進進炎熱的夏季，大街小巷都出現了一道亮麗的風景線——穿著漂亮的裙裝熱褲的MM們，為城市增色不少。商場裡各式各樣的裙裝、熱褲也在騷動，似乎在對人們說著“快來買我吧”。看到這一切，你是不是也想買上一件來過過癮，可一看自己的滿身肥肉卻又打消了這一動機?身上肥肉如何消滅?

對既愛吃又想熱控減肥的MM來說，吃沙拉熱控減肥無疑是最好的熱控減肥方式。沙拉富含維他命和高纖維，為人們提供身體所需的營養物質，同時無油膩，清爽美味，不用擔心長肉題目。打算在家diy熱控減肥沙拉的MM，留意以下幾大要點，相信你會在不知不覺中就會瘦下來哦。

diy熱控減肥沙拉實用建議

清洗汆燙 留養分

在飲食健康潮流下，以各種蔬果類調製成的沙拉，開始受到擁護。由於沙拉中的食材多半隻經清洗或加熱處理，保存蔬果最完整的養分，搭配適量的澱粉質進食，又能維持一定的飽足感。然而過往沙拉總給人“只能吃生菜”的刻板印象，總得淋上一層厚厚的千島醬或美奶滋，才能湊合著進口，結果吞進更多油份。

挑選蔬果 風味多

實在要吃得健康有味，可以從挑選食材開始。專家們都建議能增加基礎代謝率、以深海魚類為主的“維他命F沙拉餐”，及協助做好體內環保、以蔬果原味為訴求的“高纖沙拉餐”。使用大量的蔬果，部分僅經汆燙、部分直接生食;在醬汁方面，也同以油醋醬的做法為基礎，調出各有風味的低卡醬汁。

維持代謝 預防複胖

很多人常為了熱控減肥，盲目節食，造成基礎代謝率下降，而提早引發體重停滯及複胖現象。適量的維他命F便能降低血脂、維持基礎代謝率，預防上述題目。維他命F是亞麻仁油酸(Linoleic acid)，花生四烯酸(Arachidonic acid)及次亞麻仁油酸(Linolenic acid)等3種人體無法自行製造、需由食用品提供的必須贅肉酸，簡稱EFAs(Essential Fatty Acids)。這些必須贅肉酸可由蔬菜、深海魚類及植物油中攝取，也是“維他命F沙拉餐”的食材攝取重點。