減肥專家的成功瘦身經驗

愛瑪-海瑟琳頓：我是個很重視吃飯的人，因此每次用餐我都會用蔬菜將自己的盤子裝得滿滿的，這樣我才不會感到被剝奪了吃東西的快樂。

年輕的時候，我的體重一直保持得很好，但8年前丈夫的去世對我的打擊很大。我隻身一人帶著女兒過活，日子過得很辛苦。僅僅幾年時間，我的體重就瘋長了28磅，這讓我感到身體不適且行動不便。為了找回原來的生活狀態，除了努力調整心緒，我加入了《體重觀察》開始減肥。

我選擇適合自己的減肥計畫，每餐食用大量的水果蔬菜，在接下來的一年半內成功減掉了多餘脂肪。從那以後，我開始積極樂觀地面對一切問題和困難。我深知放縱胃口的可怕--只要稍有放鬆，我恐怕連整個英格蘭都吞得下去！每週我都會測自己的體重，並仔細檢查購物清單，以防垃圾食品混入其中。目前我的體重比理想數值高8磅，但我不會為此而感到困擾。因為我知道，只要我願意，減肥？不成問題。