選對6種早餐 讓你一早享瘦又營養
很多MM為了要減肥,常常從飲食下手,認為少吃一點就能多減一點,尤其是早餐,更是能省就省,這其實是非常不健康的喔。不吃早餐不但不會給你的減肥帶來幫助,還有可能會損壞你的健康喔。其實選對早餐食品也能減肥喔。 全麥食品:一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品(如未去麥的粗麵粉麵包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和乳製品。在起床後的1小時內可吃適量全麥食品,並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片麵包和雞蛋,或者堅果和燕麥粥。穀類能提供穩定的熱量,而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感,並且維持血糖正常。女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發,對這一趨勢應予以提倡。
日式味增蔬菜豆腐湯,2個手卷壽司:用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開,添入市面很容易買到的日式味增醬料,美味又不發胖的早餐湯就做好啦;手卷壽司你可以便利店買,也可以自己做。這款早餐組合是多纖維,低熱量的,日式味增也是日本家常調料,大豆類醬料,含豐富蛋白質,低脂肪,適合長期食用。外國風味的瘦身食品,讓你有不一樣的感覺!
全麥麵包,低脂牛奶:這是再家常不過的營養瘦身早餐了,適合比較忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白質的搭配最利於鈣的吸收,瘦身時是十分需要補鈣的哦。
煮玉米,綠豆粥,醬菜:提前煮的玉米我們只需要吃半根就可以了;媽媽煮的綠豆粥熱一下就著醬菜吃,給你的腸胃來個大掃除,玉米是瘦身主食,營養豐富,抗衰老,有身體比較不容易吸收的糖原。
煎蛋三明治,蔬菜水果汁:用不粘鍋的話煎蛋就無須放食用油,再取兩片全麥切片麵包,還可以按自己的口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬即可;用時令水果調配不同的果汁,鮮橙胡蘿蔔汁,甜瓜蘋果汁,純獼猴桃汁,純黃瓜汁都會是很好的選擇。 地瓜+茶葉蛋+香蕉+美式咖啡
地瓜及香蕉含有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感、幫助腸胃蠕動,兩者都是非常有益健康的天然食物。若再搭配一顆茶葉蛋,可補充人體所需的脂質及蛋白質,使早餐營養更均衡。習慣喝咖啡提神的人,建議選擇幾乎無熱量的美式咖啡。
乾酪蛋吐司(不加美奶滋)+無糖紅茶+綠棗
乾酪蛋吐司同時包含了澱粉、蛋白質、新鮮蔬菜,非常適合作為元氣早餐。相對而言,夾乾酪片會比夾肉鬆、培根等等肉類加工品來得好,熱量也較低。飲品可搭配無糖紅茶或黑咖啡,可提振精神又不會喝下一堆糖份。餐前還可以來一顆含有豐富維他命C的綠棗,補充水果養份,方便攜帶和食用的柑橘類也不錯唷!
饅頭夾蔥蛋+無糖豆漿
相對而言,饅頭夾蔥蛋油脂量較少又有飽足感,平均一份熱量約 330 大卡(100g的饅頭)。飲品則建議選擇無糖豆漿,熱量不高又含有豐富蛋白質,整份餐點合計約 450 大卡,可以帶給你活力十足的早晨。即使是減肥中的女生,其他兩餐共吃 800 大卡也沒問題。
日式味增蔬菜豆腐湯,2個手卷壽司:用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開,添入市面很容易買到的日式味增醬料,美味又不發胖的早餐湯就做好啦;手卷壽司你可以便利店買,也可以自己做。這款早餐組合是多纖維,低熱量的,日式味增也是日本家常調料,大豆類醬料,含豐富蛋白質,低脂肪,適合長期食用。外國風味的瘦身食品,讓你有不一樣的感覺!
全麥麵包,低脂牛奶:這是再家常不過的營養瘦身早餐了,適合比較忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白質的搭配最利於鈣的吸收,瘦身時是十分需要補鈣的哦。
煮玉米,綠豆粥,醬菜:提前煮的玉米我們只需要吃半根就可以了;媽媽煮的綠豆粥熱一下就著醬菜吃,給你的腸胃來個大掃除,玉米是瘦身主食,營養豐富,抗衰老,有身體比較不容易吸收的糖原。
煎蛋三明治,蔬菜水果汁:用不粘鍋的話煎蛋就無須放食用油,再取兩片全麥切片麵包,還可以按自己的口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬即可;用時令水果調配不同的果汁,鮮橙胡蘿蔔汁,甜瓜蘋果汁,純獼猴桃汁,純黃瓜汁都會是很好的選擇。
地瓜及香蕉含有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感、幫助腸胃蠕動,兩者都是非常有益健康的天然食物。若再搭配一顆茶葉蛋,可補充人體所需的脂質及蛋白質,使早餐營養更均衡。習慣喝咖啡提神的人,建議選擇幾乎無熱量的美式咖啡。
乾酪蛋吐司(不加美奶滋)+無糖紅茶+綠棗
乾酪蛋吐司同時包含了澱粉、蛋白質、新鮮蔬菜,非常適合作為元氣早餐。相對而言,夾乾酪片會比夾肉鬆、培根等等肉類加工品來得好,熱量也較低。飲品可搭配無糖紅茶或黑咖啡,可提振精神又不會喝下一堆糖份。餐前還可以來一顆含有豐富維他命C的綠棗,補充水果養份,方便攜帶和食用的柑橘類也不錯唷!
饅頭夾蔥蛋+無糖豆漿
相對而言,饅頭夾蔥蛋油脂量較少又有飽足感,平均一份熱量約 330 大卡(100g的饅頭)。飲品則建議選擇無糖豆漿,熱量不高又含有豐富蛋白質,整份餐點合計約 450 大卡,可以帶給你活力十足的早晨。即使是減肥中的女生,其他兩餐共吃 800 大卡也沒問題。