減肥必吃的營養素 讓你充滿燃脂能量
在減肥期間選擇適合自己的飲食可以有效的幫助脂肪的燃燒，下面小編就要介紹給大家幾個可以幫助燃脂的營養素，希望大家通過平時的飲食就能達到瘦身減肥的目的，就來看看我們應該多攝入哪些營養素吧。
燃燒脂肪
把討厭的脂肪分解成小分子之後，趕緊把它燃燒、消耗掉吧！除了努力的運動可以燃燒掉惱人的脂肪，蛋白質、維他命B群、辣椒素和海藻類食物等，都具有幫助脂肪燃燒的效用！
1、辣椒素
降脂減肥但不宜過食。
吃了辣椒後，辣椒素進入體內，會刺激交感神經系統，促進副腎皮質分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，因此能加速能量代謝，促進體內脂肪的消耗。辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，增進食欲，促進腸道蠕動，幫助消化，因為能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，所以辣椒素也有利於降脂減肥。
辣椒偶爾小吃一些有刺激新陳代謝的作用，但是不宜大量食用。若大量進食，可能造成胃潰瘍好神經損傷，健康不成反而傷害了身體！冬天特別流行的麻辣鍋，偶爾吃吃就好，也別天天吃！
2、蛋白質
身體重量級的能量維持者。
蛋白質是形成身體各種器官及組織的原料，也是體內各種荷爾蒙的主要成分，調節人體各種生理機能。除了提供組成人體的成分之外，蛋白質扮演著能量供應的功能，它可以經由代謝轉變成為單糖類而成為人體能量的供應者，當我們用盡體內的糖類時，蛋白質可以提供我們維持生命所需的能量。
肉類是蛋白質的良好來源，而除了陸上動物之外，深海魚還含有除了陸上動物之外，深海魚還含有EPA、DHA及必須脂肪酸，可調節脂肪的代謝。而且魚肉還含有一些肉裡面沒有的氨基酸，營養更完備，記得要適當的補充！
3、維他命B群
促進新陳代謝的重要維他命。
維他命B中又可以分為：B1、B2、B3、B6、維他命H、煙鹼酸、葉酸等，故又稱為維他命B群。它可以促進新陳代謝、分解體內脂肪。缺乏時會有腳氣病、肌肉痛、呼吸困難、食欲不振、腹瀉、便秘等現象。維他命B群之食物來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、芹菜、酵母等。
維他命B群中全部都是屬於水溶性的維生素，當攝取的維他命B超過需要量時，會自行排出體外，身體無法儲存，也因此需要隨時補給。特別是上了年紀的老年人，吸收維生素B群的能力會隨著年紀越來越差，容易陷入缺欠狀態。
4、海藻
瘦身時期的窈窕夥伴。
海藻含有將近30種的微量與巨量的礦物質，其中碘可以使甲狀腺功能正常，鈣、鎂、鉀可以平衡身體的水分代謝，減少減肥時期水分滯留的情形。海藻還能加強身體許多腺體的功能，使身體的內分泌平衡。此外，海藻還有強化心臟與大腦的組織，並且加強免疫功能。所以在瘦身時期不妨多吃些海帶、海帶芽、海苔等食物。
紫菜中的營養成分非常豐富，蛋白質含量比雞肉、雞蛋、豬肉還高。含鐵量也高於雞肝、豬肝、牛肝八倍之多。另外，含鈣量也高於乳類7倍之多。
分解脂肪
已形成的脂肪喜歡堆積在皮下或是內臟周圍、造成身材肥胖的元兇。以下這些具有分解脂肪功效的食物，可以助你一臂之力！
5、兒茶素
養顏美容、好處多多。
存在茶葉中的兒茶素是一種很特別的物質，當它和咖啡因並存時，它能制止咖啡因在胃部產生作用，然而興奮中樞神經的功能卻仍保留。所以具有調節生理機能，促進新陳代謝的功效。此外，兒茶素能強化血管壁，促進腸胃的消化，降低血脂肪及血糖量；亦有養顏美容、降火氣、除口臭等功效。
建議美人們每天至少喝一杯300CC的綠茶，當然是新鮮茶葉現泡的最好！
6、納豆
“納豆激酶”讓身材既瘦且美的新寵。
以往許多人不喜歡納豆發酵中產生的臭苦味及黏絲，近幾年，沖著健康，原本不敢吃的人，也開始常常吃了。納豆最引人注目的成分是“納豆激酶”，它是納豆菌發酵大豆而生成的一種蛋白質。
營養特別豐富又不會胖的納豆，長期食用可以解決便秘問題，避免骨質流失，維護腦經靈光，減少經痛，並能使膚質滑嫩。
7、L-carnitine左旋肉堿
運送長鏈脂肪酸並醋精代謝。
L-carnitine早期的名字是維他命Bt，屬於水溶性維他命，營養學專家多稱之為肉堿。它是運送長鏈脂肪酸通過細胞膜進入線粒體代謝，以產生能量的運輸工具。當L-carnitine缺乏時，脂肪酸會堆積在細胞內，代謝物會累積在線粒體中而產生毒素，身體所需的能量因而匱乏。
紅肉和牛奶皆富含carnitine，但是牛奶容易在加工過程中遭到破壞。此外，長期吃素的人也容易缺乏肉堿，導致身體能量的缺乏。
燃燒脂肪
把討厭的脂肪分解成小分子之後，趕緊把它燃燒、消耗掉吧！除了努力的運動可以燃燒掉惱人的脂肪，蛋白質、維他命B群、辣椒素和海藻類食物等，都具有幫助脂肪燃燒的效用！
1、辣椒素
降脂減肥但不宜過食。
吃了辣椒後，辣椒素進入體內，會刺激交感神經系統，促進副腎皮質分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，因此能加速能量代謝，促進體內脂肪的消耗。辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，增進食欲，促進腸道蠕動，幫助消化，因為能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，所以辣椒素也有利於降脂減肥。
辣椒偶爾小吃一些有刺激新陳代謝的作用，但是不宜大量食用。若大量進食，可能造成胃潰瘍好神經損傷，健康不成反而傷害了身體！冬天特別流行的麻辣鍋，偶爾吃吃就好，也別天天吃！
2、蛋白質
身體重量級的能量維持者。
蛋白質是形成身體各種器官及組織的原料，也是體內各種荷爾蒙的主要成分，調節人體各種生理機能。除了提供組成人體的成分之外，蛋白質扮演著能量供應的功能，它可以經由代謝轉變成為單糖類而成為人體能量的供應者，當我們用盡體內的糖類時，蛋白質可以提供我們維持生命所需的能量。
肉類是蛋白質的良好來源，而除了陸上動物之外，深海魚還含有除了陸上動物之外，深海魚還含有EPA、DHA及必須脂肪酸，可調節脂肪的代謝。而且魚肉還含有一些肉裡面沒有的氨基酸，營養更完備，記得要適當的補充！
3、維他命B群
促進新陳代謝的重要維他命。
維他命B中又可以分為：B1、B2、B3、B6、維他命H、煙鹼酸、葉酸等，故又稱為維他命B群。它可以促進新陳代謝、分解體內脂肪。缺乏時會有腳氣病、肌肉痛、呼吸困難、食欲不振、腹瀉、便秘等現象。維他命B群之食物來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、芹菜、酵母等。
維他命B群中全部都是屬於水溶性的維生素，當攝取的維他命B超過需要量時，會自行排出體外，身體無法儲存，也因此需要隨時補給。特別是上了年紀的老年人，吸收維生素B群的能力會隨著年紀越來越差，容易陷入缺欠狀態。
4、海藻
瘦身時期的窈窕夥伴。
海藻含有將近30種的微量與巨量的礦物質，其中碘可以使甲狀腺功能正常，鈣、鎂、鉀可以平衡身體的水分代謝，減少減肥時期水分滯留的情形。海藻還能加強身體許多腺體的功能，使身體的內分泌平衡。此外，海藻還有強化心臟與大腦的組織，並且加強免疫功能。所以在瘦身時期不妨多吃些海帶、海帶芽、海苔等食物。
紫菜中的營養成分非常豐富，蛋白質含量比雞肉、雞蛋、豬肉還高。含鐵量也高於雞肝、豬肝、牛肝八倍之多。另外，含鈣量也高於乳類7倍之多。
分解脂肪
已形成的脂肪喜歡堆積在皮下或是內臟周圍、造成身材肥胖的元兇。以下這些具有分解脂肪功效的食物，可以助你一臂之力！
5、兒茶素
養顏美容、好處多多。
存在茶葉中的兒茶素是一種很特別的物質，當它和咖啡因並存時，它能制止咖啡因在胃部產生作用，然而興奮中樞神經的功能卻仍保留。所以具有調節生理機能，促進新陳代謝的功效。此外，兒茶素能強化血管壁，促進腸胃的消化，降低血脂肪及血糖量；亦有養顏美容、降火氣、除口臭等功效。
建議美人們每天至少喝一杯300CC的綠茶，當然是新鮮茶葉現泡的最好！
6、納豆
“納豆激酶”讓身材既瘦且美的新寵。
以往許多人不喜歡納豆發酵中產生的臭苦味及黏絲，近幾年，沖著健康，原本不敢吃的人，也開始常常吃了。納豆最引人注目的成分是“納豆激酶”，它是納豆菌發酵大豆而生成的一種蛋白質。
營養特別豐富又不會胖的納豆，長期食用可以解決便秘問題，避免骨質流失，維護腦經靈光，減少經痛，並能使膚質滑嫩。
7、L-carnitine左旋肉堿
運送長鏈脂肪酸並醋精代謝。
L-carnitine早期的名字是維他命Bt，屬於水溶性維他命，營養學專家多稱之為肉堿。它是運送長鏈脂肪酸通過細胞膜進入線粒體代謝，以產生能量的運輸工具。當L-carnitine缺乏時，脂肪酸會堆積在細胞內，代謝物會累積在線粒體中而產生毒素，身體所需的能量因而匱乏。
紅肉和牛奶皆富含carnitine，但是牛奶容易在加工過程中遭到破壞。此外，長期吃素的人也容易缺乏肉堿，導致身體能量的缺乏。