秋季減肥必吃食物 瘦身效果立竿見影

如今減肥的人越來越多，而每個女人都夢想一副魔鬼的身材，纖瘦又不失韻味。可是正如我們在現實生活中看到的，立竿見影的減肥效果很難達成。

一、適合秋季的減肥食物

1、野韭菜

野韭菜一般只在春季的幾個星期內出現，每100克只含有35卡路里的熱量，味道非常好，是非常理想的減肥食品之一。如果你喜歡它們，最好在當地購買，然後放進冰箱裡冷藏起來，這樣能更加長久地享用它哦!

2、蠶豆

蠶豆中含有大量蛋白質以及大量鈣、鉀、鎂、維生素c等。據營養專家稱，蠶豆有健脾的作用，可以健脾化濕，同時也有利濕的作用，對水型肥胖有一定好處，所以其對減肥有一定作用，可以取代精白米麵。

3、菠菜

春季的菠菜有一股非常濃郁的香味。每杯僅有10卡路里熱量的菠菜不僅能滿足纖維素的補充，它還富含抗氧化劑、維生素和鎂，鉀，鐵等礦物質。菠菜對增加飽腹感很減少食量有很大的幫助。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔是最常見的一種蔬菜，生吃熟吃都可以。胡蘿蔔的熱量非常低， 100克的胡蘿蔔只有21卡路里，還不到米飯的1/15。而且它還含有大量的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的，是非常好的減肥食品。

5、紅薯

很多人誤以為多吃紅薯會引發肥胖，事實上紅薯不但可以穩定身體的血糖還可以減少饑餓感，由於紅薯中含有大量的纖維結構，這些纖維在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。雖然紅薯口感很甜但實際上含熱量卻很低，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥產品。

6、菜花

菜花，又叫花椰菜。菜花是非常好的減肥菜品，它不但熱量低還含有很高的鉀。烹飪起來也很簡單，可以放入湯中調味，也可以與其他菜品一起炒，更可以蒸熟後搗成泥來替代土豆泥食用。

二、秋季熱湯熱茶

栗子核桃蓮藕湯

材料(5人份)：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒。

做法：

1.先將所有的材料洗淨，蓮藕切成大塊，紅棗去核，蓮子去芯;

2.在鍋中放入八分滿的水，放入陳皮，待水煮滾後，再放入所有材料，

3.以大火煮約20分鐘後，再轉為小火，繼續煮約1小時完成。

脆柿子雞湯

材料：脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc

做法：

1.將柿子洗乾淨，用刀子切成片狀，然後用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼臉就完成了(為省時間也可以不用刻了);

2.將雞腿切塊，用水川燙過血水;

3.將切好的柿子，雞腿，枸杞，紅棗以及米酒加入鍋中，放入電鍋燉煮。

4.待電鍋跳起後，加入鹽以及少許九層塔調味即可，美味的柿子雞湯就完成啦!

這道料理的膳食纖維很高，不溶性膳食纖維高達37。75g呢，水溶性膳食纖維也有12。65g喔!而且柿子營養相當豐富，尤其是富含β胡蘿蔔素，維生素A，C以及鉀，磷，鐵等礦物質。