細數肯德基麥當勞中致胖美食

對於忙碌的上班族來說，速食才是他們最常見的選擇了，特別是作為速食行業的佼佼者-肯德基和麥當勞在中國最具影響的了，但是對於久坐的上班族來說這兩樣不僅屬於垃圾食品，更是讓你們一胖再胖的因素哦，下面小編就來細數下肯德基和麥當勞中那些高危食品吧。

肯德基

發胖原因：以美味香脆炸雞而聞名，但每份炸雞中的油分和脂肪都是瘦身人士的頭號敵人。

高危食品：

1. 吮指原味雞371 kCal

比傳統的同等重量的炸雞（278 kCal）高出約100kCal，當中蘊含的油分也很多，除了給人帶來美味香脆的口感外，還有慢慢的脂肪。

2. 玉米176kCal

不要以為玉米屬於蔬菜類便可以放心地大吃特吃，在肯德基製作的玉米中往往為了提味還會加入牛油，這樣就會為玉米平添不少的脂肪和卡路里。

健康之選：對於炸雞翅，不少人以為撕去炸雞的雞皮便不會發胖肥，而其實在炸煮的過程中大量油分就已經滲透至雞肉內，所以即使在進食前撕去雞皮，對於減少脂肪油分幫助不大。若然真的要選，可選近年深受許多人喜愛的奧爾良烤翅，如果去皮食用會更好，因為可減去雞皮脂肪及上層的蜜糖等汁料。

麥當勞

發胖原因：來到麥當勞，各式各樣的漢堡包為最常見，但要知道，除了麵包的卡路里含量絕對不低外，當中的餡料配菜也可能是高鹽、高脂等，這都不是單憑其卡路里含量可以見到的。

高危食品：

1. 炸薯條(大) 450kCal

以高熱量碳水化合物的薯仔炸成，含大量油分，再加上以鹽來調味，容易引致肥胖或水腫。薯條口感上佳，更會在不知不覺間越吃越多。

2. 巨無霸560kCal

其中的脂肪含量極高，當中的芝士、肉餅及配料等都含有不少鹽分，單單一個都已占了瘦身人士每日所需卡路里的三分一以上。

3. 鱈魚堡360kCal

其中的沙拉醬也是致肥元兇之一，建議可在購買時要求不要醬或是少要些。漢堡包本身還含有260kCal的熱量，再加上其中的酸瓜經過醃制屬高鹽類，建議最好取出勿食

健康之選：在健康系列的眾多選擇中，以田園沙拉及雞排沙拉最為有助於纖體，當然首要條件是不可將附送的沙拉醬料加入在內，如害怕口感不佳、難以食用，可酌量加少許調味。不過依照營養顧問的意見，雞排當中的脂肪含量始終較高，所以建議選食田園沙拉另配漢堡包會較好，可達到飽肚、不致胖的效果。