不要被偽減肥食品蒙蔽了你的眼
時節已悄然入冬,秋日氣溫下降導致人體代謝減慢而貼上的“秋膘”,似乎成了愛美人士的心頭大患,於是各種減肥之聲層出不窮,減肥方法也千奇百怪,然而那些甚囂塵上的減肥大法真的管用嗎?所謂減肥食品真的能越吃越瘦嗎?下面就讓我們來揭露一些偽減肥食品:
偽減肥食品一:堅果
有些食物吃起來不油膩,油脂含量卻很驚人,以花生、腰果、核桃、開心果、瓜子等堅果類食物最具代表性。
以腰果舉例,5粒即有45大卡的熱量,而堅果類食物常常會被歸為健康的零食,讓人覺得多吃有好處,可以無限量地吃,於是一次吃下來就可能已經攝取了超過一天所需的熱量。所以除了在吃的時候多加克制,也可以買回來時做多份的分裝,規定自己每天只吃一份,又補充了所需營養,又不至於增重。
偽減肥食品二:涼麵
清清爽爽的涼麵,常常被當做低熱量食物,不過,涼麵的熱量並不低。麵條本身屬於澱粉類,涼麵的醬料,如果使用的是芝麻醬、辣油等高油分的醬料,熱量也很高,一份含有大約五六百大卡的熱量。所以建議可以選用和風醬、鰹魚醬油或柴魚醬油等日式醬汁,可以讓一份涼麵少掉一兩百大卡的熱量。
從營養的角度來考量,涼麵也不適合作為正餐,因為配菜較少,營養單一,大部分都只攝取到澱粉,所以建議多搭配幾樣蔬菜來食用。
偽減肥食品三:蘇打餅乾
蘇打餅乾常常被擔心體重超標者作為下午茶的小點心,但蘇打餅乾實際上只是味道較清淡,熱量卻並不低。
蘇打餅乾油脂含量比較高,一般市售的蘇打餅乾,油脂含量在30%-50%不等,在選購之前,可以看一下外包裝上的標示,一般會寫明脂肪含量。
偽減肥食品四:水果
很多人都知道,減肥一定要多吃蔬菜水果,但就營養的角度來說,蔬菜遠遠比水果控制體重的效果要顯著。
有些水果熱量並不低,像香蕉一根就有120大卡;香瓜一個有95大卡;大的芒果一顆約200-240大卡;鳳梨一個有600大卡……並且水果越甜,口感越好,含糖量也就越高,多吃不僅不能減肥,還會在不知不覺中攝入過多糖分。
吃水果一定要有選擇性,如蘋果,1顆約60-70大卡,吃下去有飽腹感,營養也較為均衡的,才可以列入“瘦身食譜”。