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掌握6要點 吃早午餐不長胖

現在越來越多的年輕一族開始養成吃早午餐的習慣,把早餐和中午一起解決看上去是減少了卡路里的攝入?如果你這樣想就錯了!如何吃早午餐不長胖其實很有講究的,小編這就來告訴你減肥怎麼吃早午餐才不會發胖,掌握以下6個要點,怎麼吃都不會胖! 早午餐,即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成詞,而早午餐並不是每天都有,通常只有在周日才吃,就餐時間也比平時來得長,通常由早上10時至下午3時,這類餐廳往往突出休閒、溫馨的主題,早午餐,這一外來的飲食習慣為國人所接受,是由於隨著生活節奏的加快、工作壓力的增大,人們希望在雙休日犒勞一下自己,在週末晚上玩得痛快,周日早上舒舒服服地睡個懶覺,然後悠閒自得地享用早午餐。
1. 吃早午餐本身就是個錯誤
說實話,最好是完全避免早午餐,因為早午餐並不便宜,而人們為了讓物有所值,一餐可能吃下4,000卡路里,但我們平均每天只需2,000卡路里!
2. 把早餐和早午餐混為一談
人們犯下最大的錯誤之一,就是在去吃早午餐前,不吃任何東西。很多人以為早午餐前,少吃一頓早餐就好,但其實我們需要卡路里去燃燒卡路里,缺乏能量會讓我們新陳代謝變慢,得不償失。
在吃早午餐前挨餓,很可能讓我們暴飲暴食,而且如果不小心選擇和節制,一份早午餐很容易比兩餐分開吃還要吃得更多。
其實我們可在出門前吃點較健康的零食,像低脂起士和蘋果,或乳酪和生果、果仁等。
3. 選擇吃甜食而非鹹食
要避免選擇吃純碳水化合物,如美式煎餅、松餅等,因為這些糖份會很容易被消化,使血糖急升急跌,再加上楓糖等配料就更是雪上加霜,建議選擇一些含蛋白質及複雜碳水化合物(如全穀)的食物。
4. 點酒精飲料
含酒精的飲料會讓你隨時卡路里超標而不自覺!多喝幾杯的話,更有可能比吃一餐的卡路里還要高,建議把含酒精的飲料控制在一杯(12Oz)以下就好。
5. 小心客制化餐點
蛋捲是一個很好的例子,蛋本來是十分健康的,可是加上大量肉類和起士後,就變成一個熱量超標的卡路里炸彈了。很多餐點熱量驚人,是因為我們添加太多豐富的餡料在裡面,所以重點在要懂得選擇,儘量保持餐點的原形,或可加入各式蔬菜,既好吃又有營養。
6. 只著重卡路里和脂肪,而忽略鈉的含量
即使你已為了健康理由而選擇蛋白和沙拉,各類調味醬還是含有很高的鈉,很容易就超過政府所建議的每日鈉的攝取量應該控制在2300毫克。
後記
除了早午餐之外,其他自助餐同樣是我們維持健美身材的大敵,不要以為整天都不吃,只吃一頓就好,我們的身體可不是這樣運作的,還有可能把身體搞壞唷!飽吃一頓以後,可試著加大運動量,偶爾放縱自己一次其實也沒有不可以啦。
掌握以上六個妙招,讓你在早午餐吃了不怕胖,不用挨餓也能瘦身!