飲食減肥的五少和五要讓你輕鬆瘦

美國《健康》雜誌在近日提出了飲食中的“五要”和“五少”。基本上說做到了這幾點，再避免吃零食、喝太多的飲料，就能自然地瘦下來啦！

五少：

少吃加工食品如火腿、香腸及成分標示不明的食物；

少吃油炸、火烤、煙熏、醃漬類食物；

少喝含糖、酒精類飲料及甜點。若一定要喝，就喝低脂牛奶或綠茶；

少喝濃湯，改以清湯，且避免用湯汁泡飯；

少沾醬料，生菜沙拉的沙拉醬熱量高、火鍋的沙茶醬鈉含量多，都建議少吃。

五要：

要吃早餐。哈佛大學針對2831位男性受試者調查發現，每天吃早餐的有44%體重正常，41%沒有發生胰島素抗阻。

要維持少量多餐；在早餐後每三小時進食一次，可使血糖濃度維持穩定。專家建議：每餐食量少一半、只吃七分飽。

要多吃蔬果。蔬菜以節令時蔬最佳，多吃增加飽足感，且可將湯汁瀝幹或用白開水濾過，可減少油脂的攝取；　水果也以新鮮水果最好。

要多選清蒸、燉煮或涼拌的食物，如清蒸魚比糖醋魚來得好。

若非應酬不可，一定要吃點東西如蘋果、雜糧餅乾或麵包墊胃。