正確減肥的制勝點在於習慣

減肥重在調整生活方式

遺傳與環境因素、代謝與內分泌功能的改變、脂肪細胞數目的增多與肥大、神經精神因素、生活及飲食習慣、藥物性肥胖、腸道問題是導致肥胖的7個重要因素。因此，減肥前需要先經醫生診斷後，對症下藥。對於普通人群來說，減肥主要應從控制飲食和適當運動入手。

有調查顯示，單純靠控制飲食就能將體重下降10%以上，並保持1年的肥胖者有20%。需要注意的是，控制飲食並不意味著節食、什麼都不吃。節食雖然能快速減肥，但長期單純節食不但難以堅持，還將導致人體內環境紊亂，引起消化系統、內分泌系統疾病，是不健康的減肥方式，不建議使用。

減肥最重要的是保持良好的生活方式，綜合調理，並長期堅持。要合理控制飲食，少吃或不吃高熱量食物，這類食物的特點是含糖和油較高，如碳酸飲料、過甜的水果、黃油、油膩或油炸食物；酒類，尤其是白酒也要少喝。三餐要規律，避免饑一頓飽一頓和暴飲暴食。此外，還要改變久坐的習慣，適度運動，規律作息。

國外一些先進經驗也值得學習。日本的強制減肥法案就曾呼籲，變瘦的最好辦法就是少吃肉和麵食，重拾吃米飯的“優良傳統”，回到過去做法簡單的時代。傳統日本料理中，每頓飯都含有極高比例的碳水化合物，還配以新鮮蔬菜、豆類。此外，多吃膳食纖維含量高的食物，能幫助人體降低卡路里攝入，同時也是極好的“解毒劑”。