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3國風情瘦身湯 讓你輕鬆吃著瘦

導讀:中國菜中,喜歡用姜蔥來作為輔助食材,帶出鮮味,同時也能促進血液迴圈,加速新陳代謝;西方料理中,番茄是常見的食材,也是飲食減肥中不可缺少的蔬果;日本人喜歡喝味噌湯,味噌能溫胃,加速體內的基礎代謝。

中國菜中,喜歡用姜蔥來作為輔助食材,帶出鮮味,同時也能促進血液迴圈,加速新陳代謝;西方料理中,番茄是常見的食材,也是飲食減肥中不可缺少的蔬果;日本人喜歡喝味噌湯,味噌能溫胃,加速體內的基礎代謝。今天教你做幾款瘦身湯,材料都是健康又減肥,做法簡單,讓你不用再忍耐,又能輕鬆吃著享“瘦”。

中式瘦身湯

麻油海帶湯(26kcal)

材料(1人份):海帶、京蔥、生薑適量,麻油1茶匙、雞湯適量,水200毫升,鹽、胡椒粉、芝麻少量。

首先將海帶浸泡開,用水稍稍焯一下撈起。然後在小鍋中加入水和雞湯燒開,將海帶、切片的京蔥和生薑一併放入水中煮開後,放入調味料即可。

番茄酸辣湯(146kcal)

材料(1人份):番茄半個,雞蛋1個,京蔥、生薑適量,麻油1茶匙,醋1勺,醬油1茶匙,雞湯適量,水100毫升,藕粉1茶匙,鹽、胡椒粉適量,豆瓣醬半茶匙。

將雞湯、藕粉、醬油、醋、京蔥、生薑放到水中煮開,然後加入切好的番茄煮,同時將雞蛋拌勻後,一同加入,最後放入調味料即可。

西式瘦身湯

番茄培根柿湯(99kcal)

材料(1人份):番茄榨汁50克,洋蔥1/8個,培根1片,水150毫升,鹽、胡椒粉適量。

將番茄汁與水一併煮開,然後加入切片的洋蔥和培根,煮熟後放入鹽和胡椒粉調味。

番茄咖喱湯(212kcal)

材料(1人份):豆腐1/3塊,番茄榨汁50克,洋蔥1/8個,培根1塊,咖喱粉半茶匙、橄欖油1茶匙,水150毫升,鹽、胡椒粉適量。

將番茄汁和咖喱粉加入到水中煮開後,放入培根、切絲的洋蔥和豆腐一起煮,最後加入橄欖油、鹽和胡椒粉即可。

日式瘦身湯

香辣味噌湯(52kcal)

材料(1人份):味噌1勺,生薑適量,豆芽40-50克,水150毫升,辣椒粉少量。

把味噌放到水中煮開,加入生薑和豆芽煮一下後,根據個人喜好放點辣椒粉調味。

豆腐味噌湯(123kcal)

材料(1人份):豆腐1/3塊,味噌1勺,水100毫升,藕粉1茶匙,鰹魚碎、蔥碎適量。

在水中放入味噌、藕粉煮開後加入豆腐,最後盛在碗裡,在豆腐上撒點鰹魚碎和蔥碎即可。