高血壓人群適合喝優酪乳嗎？

中老年朋友適量攝入乳製品有利於高血壓的防控，低脂乳製品以及發酵乳製品有利於預防腦卒中。事實上，優酪乳比牛奶的健康作用更加受肯定。動脈硬化、高血壓的人都適合喝優酪乳。

牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的原因。在牛奶發酵成為優酪乳的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機酸，因此會減少“乳糖不耐受”的問題。另外，乳酸菌本身也會產生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最適合喝優酪乳。

優酪乳口感酸甜、營養豐富，還具有多種保健功能，是營養專家眼中的健康飲品。其實，對以下幾類人來說，優酪乳的好處更多。

糖尿病患者。有研究表明，喝優酪乳不但可以提升人體維生素D水準，從而調節免疫，促進對血糖的控制，還能提高脂聯素水準，脂聯素是由脂肪細胞分泌的一種激素，具有抵抗炎症的作用，還可以調節血糖代謝。因此，糖尿病人可以每天喝半斤無糖優酪乳，擔心血脂可以喝低脂優酪乳。