單吃豬皮不養顏 豬皮燉花生美容又豐胸

食療美容法是一種健康時尚的保養法，在享受美食的同時還能美容養顏，有誰不喜歡呢?不過必須要懂得正確的食療法，才能達成這兩大願望。就像很多人認為吃豬皮就可以美容養顏，其實不然，單吃豬皮是達不到美容效果的，配合其他食材一起吃才有效，豬皮燉花生就是美容豐胸的好食物哦。

不少人認為吃豬皮、雞皮等可以美容美膚，花生燉豬皮豐胸又美容的說法。其實單吃豬皮並不能美容。

很多人認為豬皮、雞皮的膠原蛋白較高，能美容美膚，其實是受中醫“以形補形”觀念的影響，或者是根據西醫理念，利用豬皮的膠原蛋白達到美容皮膚的目的，但實際上這屬於認識誤區。其實人體並不能直接吸收蛋白質，換句話說，即便口服高純度的膠原蛋白或者吃豬皮，當膠原蛋白進入人體後，會在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白質。

白裡透紅的皮膚在營養學中看來，無非是皮下脂肪增加後使皮膚緊繃、水分充足的效果。吃魚肉、豬肉也可以美容。首先，魚肉屬於完全蛋白質，它的品質較高，被重新分解合成新的膠原蛋白的機率，比屬於不完全蛋白質的豬皮、雞皮高。再攝入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，否 則脂肪量少的皮膚會缺乏飽和性和水嫩度。而且，單就膠原蛋白來說，其實多吃水果補充維生素C更容易使人體合成膠原蛋白。

美容豐胸名菜“豬皮燉花生”有一定的道理，但是，起到美容豐胸作用是兩者搭檔的結果。維生素E是一種很強的抗氧化劑，它可以中斷自由基的連鎖反應，保護細胞膜的穩定性，在美容上的用途很多，可以祛雀斑、鎖水、防皺等。而花生中的維生素E含量相對較高，但同時維生素E屬於脂溶性較高的化合物，在花生與豬皮一起燉湯時，利用豬皮中的脂肪含量幫助提高維生素E的吸收率，達到美容的食療效果，此外，豬皮的脂肪又能相對增加胸部的脂肪，豐胸美容一舉兩得。