食用草莓要想用鹽水侵泡的原因是什麼？

雖然草莓有如此多的好處，但在食用之前也要仔細的清洗，不可以直接食用，最好是先用鹽水浸泡5-10分鐘，再用涼開水浸泡1-2分鐘即可食用

食用草莓不僅可以預防壞血病、冠心病、腦溢血、高血壓等，還能夠促進我們身體的生長發育，對腦和智力的發育有著重要的作用。水果之王草莓真正這麼好嗎?除了氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖還有各種維生素和礦物質，所以我們又稱草莓是“天然維生素”。

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度酸性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

如今的綠色食品受到廣泛的青睞。我們也產生了用天然食物取代藥物的想法，畢竟是藥三分毒，而天然的食物才是給予我們身體能量的根本，雖然吃一兩次不會有很明顯的效果，但長期堅持必定會給我們的身體帶來好處。