夏季喝牛奶到底會不會上火呢？

夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

運動可以產生汗液，血液從人體深處帶出體內的鉛、鍶等致癌物質與其他有毒物質和廢物，以及體表的毒素汙物，通過汗液而排出，並將體內的有害細菌殺死，給人體內部來一次大清掃，還能帶走鬱積體內的寒濕之邪。。

多吃檸檬等富含維C的水果維C被譽為萬能解毒劑，可促進肝臟肝糖原的形成，而肝糖原在肝臟解毒中起著重要作用;作為經典美膚食材，檸檬還含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，和豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對於下火和促進肌膚的新陳代謝、淡化色斑、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

烹飪多用蒸煮燉三伏天天氣炎熱，飲食應清淡為主，多用蒸煮燉，少用煎炸的方式進行烹調。使用蔥、薑、蒜、食醋等調味品，既可促進食欲又可促進消化。多吃蔬菜水果，不同品種、不同顏色搭配。