膳食纖維能給人體帶來三個罕見的養生功效

導語： 膳食纖維能給人體帶來三個罕見的養生功效。我們現在都講究健康飲食，食物所含有的益物質都會説明身體解決一些健康問題。這也就是飲食養生的緣故。比如一些食物中含有的膳食纖維就受到廣大朋友的青睞，那麼膳食纖維到底給人們帶來什麼保健功效呢?

膳食纖維能給人體帶來三個罕見的養生功效

膳食纖維有多好?

膳食纖維包括可溶纖維素和不溶纖維素。其中，可溶纖維素大多存在于水果、穀糧、海藻等食物中，具有溶于水的物質，而不溶纖維素就是不能溶于水的，一般存在於玉米、小麥麩、芹菜、韭菜、黃花菜、扁豆之中。

膳食纖維能給人體帶來三個罕見的養生功效

膳食纖維的好處——增強機體免疫力

人的腸道記憶體在大量的微生物，包括對健康有利的益生菌。它們能產生人體必需的維生素K等營養物質，並提高人體的免疫功能。而膳食纖維雖不被人體吸收，但到了大腸後，卻能被微生物分解、利用，成為微生物的餌料，促進其生長繁殖，有利於健康。

膳食纖維能給人體帶來三個罕見的養生功效

膳食纖維的好處——預防糖尿病

經過科學研究，可溶性膳食纖維在降低餐後血糖及膽固醇濃度方面有突出的貢獻。由於膳食纖維可以使胃腸通過時間大大增加，而且吸水後體積增加並有一定黏度， 所以延緩了葡萄糖的吸收。對防治糖尿病具有一定的科學依據。

膳食纖維能給人體帶來三個罕見的養生功效

膳食纖維的好處——有助於毒物的排出

膳食纖維在經過腸道分解後產生的維生素、肌醇和單糖，它們的吸水性強，可增大“糞便”體積，刺激胃腸蠕動，加快糞便在腸道的運行速度，這樣腸道中的有毒物質就能更快的排出。

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膳食纖維的好處——預防膽道疾病

適當增加膳食纖維，可降低膽汁中膽固醇含量，減少膽汁酸的再吸收，起到預防膽結石的作用。

綜上所述，膳食纖維確實是老人極好的保健食品，但是老人在食用時也一定要注意用量。

膳食纖維能給人體帶來三個罕見的養生功效

一般正常人每天攝入25-30g膳食纖維就夠了。如果吃得過多就會促進腸蠕動，延長消化吸收的時間，自然就會加重胃負擔，導致食物難以被完全消化、吸收，還會降低其他營養素的利用率，導致營養不良。

對膳食纖維的食用，要多吃蔬菜、水果、薯類”和“食物要粗細搭配、鬆軟、易於消化吸收兩原則。所以老人平時不要總吃一種，食物搭配著吃，更有助於健康。