色彩地帶

巧克力不宜放入冰箱的原因是什麼

巧克力長時間放入冰箱,容易發生脂肪結晶的晶型變化,口感會變得粗糙,表面也會長霜,吃起來就會感覺怪怪的。

許多媽媽買回香蕉不知道怎樣放置,沒過多久就出現了黑色斑點了。香蕉,一旦受冷很容易變質。最好的儲存方法是放置在陰涼通風處即可。

將茶葉、奶粉、咖啡這些食物放入冰箱,如果密封不嚴,反而會是冰箱中的潮氣進入食物之中,容易造成黴變。另外,向茶葉這類食品,有很強的的吸附作用,很容易變味,到時候口味就會大受影響。

蜂蜜可以說是女生美容養顏的必備產品。蜂蜜的神奇之處就在於它很難生出細菌,放入冰箱後雖然並不影響它的營養價值,但很容易造成葡萄糖結晶析出。這樣會大大影響蜂蜜的口感,而且變得很難看,許多人看到蜂蜜狀態改變,乾脆當做變質食物扔掉,實在有些可惜!