冰糖的功效與作用

冰糖水中醫上說，它味甘、性平、歸脾、肺經。冰糖能夠很好的補中益氣，和胃，止咳化痰。通常認為，冰糖水對於肺部的滋補是很有效的。

如今環境惡化，空氣越來越污濁，加上我們已跨入電氣化的時代，越來越多的尾氣也加入“污染大軍”當中，不僅是我們的皮膚受到極大的損傷，我們的肺部同樣也受到了傷害。所以，肺部的保健是一件“功在當代、利在長遠”的事情。

喝冰糖水對保護肺部具有非常不錯的養生效果當然，冰糖水的選材也是很有講究，冰糖以綿白糖為佳，如兼制各種膏滋藥、蒸煮白木耳、燒煮龍眼湯時，冰糖是最常用的，可以達到補益的功效。

同時，冰糖水也可以清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒;對於身體中長期淤積的毒素也有作用，增進身體健康，增加免疫細胞的活性，還可消除體內的有害物質。血壓更易控制也是歸功於冰糖水的幫忙，並且能夠使毛細管擴張，血粘度降低，微循環得到有效的改善。