美味番茄醬 番茄醬使用廣泛且簡單

如何做出美味飯菜呢?比如食用番茄醬。番茄醬在烹調中用途很廣，比如做番茄炒雞蛋、疙瘩湯、番茄燉牛腩、羅宋湯時都可以加勺番茄醬。最佳做法是，正常放油，在菜肴快好的時候再加入番茄醬。

說到番茄醬，大家會覺得它不新鮮、沒營養。事實上，番茄醬的營養並不比番茄差.番茄醬中維生素E含量接近番茄的8倍。尤其值得一提的是，做成醬後，番茄紅素的含量也提高了很多。

在職場上，很多人抱怨自己懷才不遇，沒有遇到欣賞自己的伯樂。面對眾多食物，你是否想過自己是不是一個好伯樂呢?其實，餐桌上也有很多懷“才”不遇的好食物，它們本身很有營養，卻因為種種原因被忽略，甚至被嫌棄。

豆渣。提到豆渣，許多人認為它是豆製品的下腳料，沒什麼營養，而且口感較差。但事實上，豆渣是優良的保健食品。因為它熱量少，所含的膳食纖維多，並富含人體十分需要的鈣質，據資料顯示，100克豆渣中約含鈣100毫克，幾乎和牛奶等同。其實，豆渣也是個不錯的烹飪原料，可以添加到主食裡，比如熬粥、做饅頭，還可以用來炒雞蛋、做丸子。