一天不累！上班族午餐後來杯優酪乳吧

優酪乳中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得 微小， 游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯優酪乳，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。

優酪乳具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白質結成細微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2 倍，更容易被消化吸收。

12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至淩晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。優酪乳還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝優酪乳。

如果在空腹狀態下飲用優酪乳，很容易刺激胃腸道排空，優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓優酪乳在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。