開寶馬偷青蟹解饞 青蟹肥美有哪些營養

富二代開寶馬偷青蟹解饞，只為尋求刺激，不知已經違法犯罪。偷來的青蟹還沒有吃上，已經被員警送進了派出所。現在正是螃蟹養殖的季節，而且大多數已經發育成長，味道肥美。青蟹營養價值豐富，難怪吃貨們都對其食指大動。揭秘青蟹有哪些營養物質，正確烹煮青蟹味道好！

1、青蟹有豐富的蛋白質，是眾多海鮮無法媲美的。蛋白質的作用是促進人體的生長發育，幫助身體維持氮平衡，同時又能增強身體抵抗力，是人體養精蓄銳的不二之選。

2、青蟹肥而不膩，大量的不飽和脂肪酸可以防止血管堵塞，同時能增加記憶力，防止腦力下降。

3、青蟹還有豐富的鈣質，非常適合中老年人強身健體，屬於天然的保健品。

大家在烹煮青蟹的時候，為了保持營養不流失，建議採用蒸煮或者白灼的方式，味道非常鮮美！