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養胃粥食譜有哪些 專家教你如何護胃與美食兼得

四款養胃食譜 必須收藏的養胃粥譜
養胃要從日常生活做起,而健康要從早晨開始,下面小編給你介紹幾款養胃食療方,想知道的快來看看吧。經常暴飲暴食,或者不愛吃早餐的童鞋,你們的胃還經得住折騰麼?其實,想要養好它比想像中的還要簡單,這裡給大家總結出幾個簡單又好使的食療方,為了減肥胃不好的妹子,今後可不要亂吃了!
調理腸胃飲食主張清淡,早餐不宜過油,特別是油炸食品,否則會給胃腸增加負擔,並使脂肪攝入過量。應該吃含有適量的蛋白質和脂肪的食物,如雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。另外,還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質,屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、穀類等食品,達到酸堿平衡。早餐還是選擇粥吧,沒什麼比它更養胃的了!
養胃的食物:給力護胃粥方
1、香菇粥:大益胃氣。適用於氣虛食少,有開胃之用。
做法:取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。

2、黃芪內金粥:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。

薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

做法:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

3、胡蘿蔔粥:因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
做法:取新鮮胡蘿蔔切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
養胃淮山蜂蜜煎:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
做法:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻即可。

4、八寶粥

八寶粥:新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。夏季養生食譜大全
食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量

做法:1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。2)花生仁也提前泡發。3)板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。4)玉米洗削成玉米粒備用。5)糯米洗淨備用。6)將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後,電壓力煲按煮粥鍵,保溫鍵跳起後即可打開。7)打開鍋,加入冰糖,攪拌融化後食用。

經常暴飲暴食,或者不愛吃早餐的童鞋,你們的胃還經得住折騰麼?其實,想要養好它比想像中的還要簡單,這裡給大家總結出幾個簡單又好使的食療方,胃不好的妹子,今後可不要亂吃了!