減肥不吃鹽有效果嗎 專家提醒小心適得其反

人體所需要的鈉主要從食鹽中取得。食鹽是人們膳食中所不可缺乏的調味品。故有“百味之王”的美稱。鹽的攝入量常由味覺、風俗和習慣決定，正常膳食含鈉充足，鹽過多有害無益。“人體每天需要500毫克的鈉，除了食鹽中含有鈉外，在日常的飲食中也會含有少量的鈉，如水果、蔬菜、肉類，只要加起來不低於500毫克都能維持人體對鈉的正常需求。”

據瞭解，人體食用鹽後在內分泌的作用下，能使血管對各種升血壓物質的敏感性增加，引起細小動脈痙攣，使血壓升高。鈉鹽還有吸收水分作用，如體內鈉鹽積聚過多，就會增加心臟負擔，還能引起水腫。

長期不吃鹽會怎麼樣

鹽不僅作為居家烹飪的最普遍的調味品，同時也是維持人體正常發育不可缺少的物質。若是長期不吃鈉鹽，日常生活飲食中攝入量達不到每天500毫克，則會引發一些列健康問題、

輕度缺鈉可能會引起神經衰弱，全身乏力。食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞資訊的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。

此外，不吃鹽會使得消化液的分泌不協調，進而減少食欲；同時，還會降低胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，導致機體內酸鹼度的失衡，和體液的不正常迴圈。吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生眩暈等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。

也有研究表示，身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構；缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取；夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆，在流汗和排泄的時候，一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外；眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。

“絕鹽減肥”

不科學，不吃鹽其實並不能達到有效減肥的目的，削減鹽的攝入量，可以幫助你暫時排出體內多餘的水分，但並不能幫助你永久的降低體重，要想長期性的降低體重，你必須確保攝入的熱量少於消耗的熱量。“一般只對特殊的病人，如腎功能衰竭，高血壓的病人才建議低鹽飲食。”

健康減肥小貼士

1.合理控制飲食

合理控制飲食，多吃水果和蔬菜。少吃多餐，不要吃高熱量食物，不要吃油炸類食物，降低熱量的攝入量，一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在六個星期內減少10磅體重。此外還可以多飲用優酪乳和蜂蜜，都是潤腸通便的佳品，肥胖者多便秘，改善了其消化系統對減肥有極佳效果。

2.科學的體育鍛煉

想要減肥最有效的方法就是進行有氧運動，有條件的話，可以去健身房請一個專業健身教練輔導你，慢跑和跳繩都是最有效的有氧運動。

3.健康的生活習慣

儘量早睡早起，保證好睡眠品質；保持良好的精神狀態，放鬆身心；少吃宵夜、少吃剩菜剩飯；堅持每天運動（如慢跑、健身操等）。