燕麥片的功效與作用 意想不到的絕妙好處
燕麥片是用燕麥粒做成的,一般為扁平狀,和黃豆差不多大小。燕麥去殼之後可以把它打磨成燕麥片。我們一般食用的燕麥片是經過速食處理後的所以會有散碎的感覺。燕麥片煮出來後會呈現高度粘稠,這也是由於燕麥片其中的營養健康成分所帶出來的,使用時口感比較粗糙,但正是這種才可以有效增加腸道蠕動,幫助腸胃更好消化食物,同時促成新陳代謝。
燕麥片不僅風味可口,而且它還會有降血脂、降血糖、高飽腹的保健效果,當然以上功效與這種粗纖維粘稠的物質少不了關係。這其中對於食用燕麥片還有一個小秘密,就是等量的燕麥片煮出來是越粘稠的話它的營養效果和保健效果就越好。所以我們在烹飪燕麥片的時候可以煮得時間稍微長一點,這樣不僅較大發揮它的營養保健效果,還可以更好的消化。
燕麥片能夠較好地降低我們身體中的膽固醇,它也能對糖尿病患者也有很好的降低血糖和減肥的效果;早上吃燕麥片作為早餐,燕麥片煮成的粥有通大便的功效,可以解決解便秘的痛苦。它還可以改善人體血液迴圈,而且它本身就含有較為豐富的礦物質,可以較好地預防貧血和骨質疏鬆等症狀的功效。
常常被我們忽略的燕麥片竟然也有如此之大的作用,想要健康的身體就要有健康的飲食,燕麥片就是這種便宜又好吃的健康食品。【伊秀原創未經允許,謝絕轉載!】