春天乾燥吃什麼好呢 3種春季潤膚食物推薦

春季是一個萬物復蘇的季節，但其實也是一個較乾燥的季節。雖然沒有冬季那麼的幹，但在春天我們的身體也非常需要水分滋養，如果不吃一些清熱解毒的食物，體內就會很容易上火。尤其乾燥的春季也容易感染感冒咳嗽等疾病。那麼，春季乾燥吃什麼呢？接下來為大家介紹春季潤膚食物，供大家參考。

1、豆芽：豆芽防口幹唇燥病症，春天氣候枯燥，容易出現口幹唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好挑選。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生爍攥量增多，礦物質利用率進步，並且蛋白質和多糖更易吸收。

從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏浚、健脾和胃。豆芽的食用手段有很多，可焯水後涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。

2、薺菜：薺菜能補鈣，眼下，只管還沒真正回暖，但最耐酷寒的薺菜卻已經上市了。薺菜養分豐盛，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近等同品質牛乃的3倍。薺菜還有一定要用價值，傳統醫學認為它可用於輔助醫治痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水後涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

3、韭菜：韭菜提高免疫力，韭菜只管一年四季都可食用，但以初春季節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可增進腸道蠕動，有效預防習慣新便酶咄大腸癌的發生，故有“洗腸草”之稱。韭菜新溫，因而在春季吃可以固陽氣，鞏固人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。

韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇，但並不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡、咽幹喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。