請問晚飯只吃番茄和黃瓜能減肥嗎 3大概述讓你懂減肥原理

一、番茄和黃瓜減肥作用介紹：1.蕃茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因為番茄含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。再加上番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的番茄，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。

番茄含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。

2.黃瓜含水分為98％，並含有維生素乙胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，鹹認為多吃黃瓜有減肥作用。

如果用黃瓜汁來清潔皮膚和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，都是有效的。黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養索。

二、黃瓜番茄減肥法原理（上）：1.番茄又名番茄、洋柿子。熱量很低，200克的番茄只產生30來千卡的熱量，而200克的大米或者麵粉至少要產生700千卡的熱量，豬肉產900千卡熱量。

2.但是番茄飽肚的能耐還是不錯的，而且含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P，含量居蔬菜之冠，多吃還具有抗衰老，保持皮膚白皙的作用。番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。番茄含有一種叫果膠的食物纖維，有預防便秘的作用。

3.黃瓜產生的熱量和番茄差不多，在蔬果裡也算是很低的了。生吃黃瓜減肥也不錯，黃瓜脆嫩清香，味道鮮美，營養豐富，而且含有多種維生素，是護膚美容的佳品，可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，用黃瓜片做面膜，效果不錯。

三、黃瓜番茄減肥法原理（下）：4.黃瓜還並可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

5.黃瓜番茄減肥法雖然有效，但是需要提醒大家的是，黃瓜番茄不能同時食用，會阻礙營養素的吸收，而且這兩款食物都是涼性的，長期食用有礙腸胃健康。

6.早飯和中飯正常吃，但以清淡、低熱量的食物為主。晚飯不吃主食，只吃黃瓜和番茄。週末兩天，每天再抽出一個小時做運動，平時工作日時間太忙，就只能偶爾抽時間做小運動之類。