木瓜籽能吃嗎 不僅能吃還可以作它用

不成熟木瓜的籽是白色的，成熟發黃的木瓜的籽是黑褐色的。吃木瓜時千萬別棄籽，不管是它的直接價值還是間接價值都是很大的。木瓜籽有著一定的藥用價值和護膚價值，它還有同嫩肉粉一般的作用，它包含的天然酵素可以在使肉類更鮮更嫩，它天然的甜度也能使肉類更鮮甜，而且木瓜籽作為天然嫩肉粉吃著不是更令人放心嗎？吃肉前不妨加一點進行醃制。

木瓜籽含有豐富的礦物質，其中鋅元素含量更為豐富，鋅元素可以促進大腦神經的發育，所以吃木瓜時把木瓜籽留下來洗乾淨再曬乾，研磨成粉後可以用來沖水，其中可以再加入一些蜂蜜增加甜度然後給小孩子服用下去，可以有利於小孩子的神經系統的發育，防止記憶力衰退。木瓜籽的護膚價值在於它可以在後期深化提取，再製成美顏護膚品。

木瓜籽含有大量的蛋白質和植物堿，所以它生吃時味道澀苦，很少有人直接生吃的，但是炒熟的木瓜籽香味濃郁不少，所以一般都把木瓜籽炒著來吃。木瓜籽還能用來泡酒，經常看到的泡法就是將蘆薈葉、木瓜籽、米酒、砂糖等泡成的養生蘆薈酒。木瓜籽能入藥，它作為一種中藥藥材，具有補脾、益胃、驅蟲等功效。

看完這篇文章你是不是覺得以前吃木瓜時將木瓜籽隨手一丟是不是特別浪費呢？那麼從現在開始就好好利用木瓜籽吧，將“全身是寶”的木瓜的價值大化。【伊秀原創未經允許，謝絕轉載！】