酵素是什麼 解讀一般人不知道的真相

酵素到底是什麼？酵素是由蔬菜水果發酵出來的一種物質，也是一種酶，是一種營養產品，這就是關於酵素的定義。

由於飲食的變化,我們不健康的飲食導致營養過剩,這是非常不利於腸道健康,特別是腸道菌群失調和纖維的缺乏,很容易導致腸癌。

由於酶含有天然的膳食纖維，它能增強胃腸蠕動，促進正常的生理活動。與此同時，你可以通過酶獲得飽腹感，你也可以通過消化系統排出毒素。酶還能縮短腸道食物的持續時間，使腸道蠕動，因此纖維素的作用是不可低估的。它還可以解毒，可以減肥和減肥，所以現在酶很受歡迎。

酶產品現在市場上很多,每個人都在選擇的時候儘量選擇正規廠家生產的產品,人體要不要添加酶,是一個有爭議的問題,專家說不能通過口服補充酶,身體可以產生酶,所以添加酶沒有好處。

現在的人都注重健康，很多人喜歡用水果自製酵素，覺得天然無害，這個我們暫時無法說好與不好，只是有專家也覺得又風險。一般自製酵素是怎樣的呢？就是選擇你喜歡的水果，什麼水果都可以，幾種水果一起搭配比較好。

可以選擇蜂蜜，也可以用白糖、冰糖，把它們放入容器密封好，不能漏氣，3個月之後就可以食用了，當然因為是發酵的東西，放的時間是越長越好的。製作的方法是非常簡單的，至於有沒有用，就不知道了。【伊秀原創未經允許，謝絕轉載！】