吃什麼不會長胖又能減肥瘦身 幾個妙招讓你易飽又不會長胖

易飽腹感食物有著很多相同的特點，這類食物先要具備能把食物體積變大的“本事”，即有吸水作用或是含大量粗纖維，如水果、大豆藻以及各類粗糧。

利用飽腹感對日常主食進行調整，在同等熱量的情況下，選擇飽腹感強的食物，能讓人們在保證不餓肚子的同時。又降低能量的攝入。至於那些正在減肥的人，也不妨按照這一原則挑選食物，不必節食也能事半功倍。

飲食的健康，來自於各種營養的全面平衡，應該選擇包括水果、蔬菜、谷類等富含食用纖維的食物。但是，膳食纖維也不是多多益善，對成年人來說，每天建議食用30到50克就可以了，如果腸胃不好，要酌情減量；其次是脂肪含量高，如各類堅果。此外，紅豆、黃豆、芸豆等各種豆類都是長期維持飽腹感的上佳選擇。

澳大利亞科學家用含有同樣能量的各種麵包所做的研究發現，同樣是白麵包，感覺比較粗糙、嚼起來有硬度的容易讓人覺得飽;口感柔軟的麵包則不容易讓人覺得飽，胃內排空維持的時間也相對短；

因此，食物的飽腹感還和口感粗糙有一定的關係，一般來說，含纖維高、顆粒粗、咀嚼速度慢的食物飽腹感會強一些。脂肪多的魚，如三文魚，鯰魚和沙丁魚等含有豐富的歐米伽3脂肪酸，不但降低膽固醇，還能加速新陳代謝。

柑橘類水果。如柚子、檸檬和番茄中含有豐富的維生素C和纖維。維生素C能幫助脂肪更快燃燒。蘋果。高水分和充足的膳食纖維就是你吃一個蘋果後會覺得飽的原因。蘋果皮含有的可溶性纖維果膠還是一種天然的食欲抑制劑。爆米花。爆米花富含膳食纖維，熱量也很低。而且吃爆米花能讓嘴巴一直忙活，所以飽腹感也很高。但別吃含過多黃油和糖的爆米花。