正確喝醋幫助減肥 喝醋的注意事項
喝醋的正確方法是餐與餐之間或者是飯後一個小時後喝稀釋的不10～20毫升左右，這樣不但不會刺激腸胃，還可以幫助消化。不論你是有多麼強健的體魄，胃腸道功能多麼的好，都不可以在空腹的時候喝醋，因為空腹喝醋會刺激腸胃，導致分泌過多的胃酸從而傷害胃壁。
每天最多2～3杯稀釋醋每天喝少量的醋可以，但是不能像打翻了醋罎子一樣的猛喝，這樣對胃的刺激很大。再者不能用市面上的醋飲料來代替水，因為醋飲料裡面加了大量的糖，如果代替水大量的喝會增加熱量，長期喝下去反而會使肥胖的幾率增大，不利於控制體重。
胃腸功能障礙的人少吃醋如果是患有胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不能喝太多醋，如果喝了感覺到身體不適的話應該立即停止。注意醋中的鈉含量：現在市面上賣的醋也是各式各樣的，像烏醋、壽司醋裡的鈉含量也很高，100公克烏醋有1500-2000毫克的鈉，5茶匙烏醋就相當於1茶匙(5克)的鹽，必須限鈉的高血壓病人要限量使用，而且烏醋含鉀量也比較高，不適合有腎臟病的患者使用。
1、注意餐後喝醋要及時。如果用餐時喝醋，有延緩食物吸收的效果，能減少下一餐的食量，不能減少本餐食量，因為醋還有開胃作用。所以，午餐的時候可以在食物中加醋，晚餐卻最好是吃完之後再喝醋。馬上喝可以讓醋和食物充分結合，更好地發揮作用，並減少副作用。
2、要注意，醋的收斂效果可能也會引響經期時子宮的收縮，所以經期時就暫時休息一下不要用喝醋減肥法囉。喝醋可能會延遲月經。所以平日月經不調的姐妹或者期待懷孕的女性最好不要採用這種方法。食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝，是機體所儲存的過多脂肪轉化為體能而消耗掉，還可以促進攝入的糖類與蛋白質的新陳代謝，增強機體對脂肪的代謝作用，排泄過多的“膘”，從而起到良好的瘦身減肥作用。
3、正確的喝醋減肥法應該是在用餐後、消耗體力後、晚上睡前喝醋減肥，才是最有效的!這樣不但不會過度刺激腸胃，還可以達到得美容、改善皮膚不好等問題。