減肥米飯吃多少？ 顛覆傳統的米飯減肥法讓你迅速減肥

很多人認為， “吃主食就是會長胖”， 把主食當做肥胖的罪魁禍首， 所以， 會刻意不吃米飯， 反倒是肉、菜、水果都照吃不誤。 但是長期不吃米飯真的可以減肥嗎?
大錯特錯!美國貝勒醫學院以14,386名美國的成人為物件， 調查分析米飯的消費量及減肥之間的關係。 研究顯示， 在日常飲食中攝取白米或玄米較具有減肥效果。
因為不吃主食的話， 肚子特別容易餓， 饑餓感增強， 飽腹感下降， 無形中會讓你吃更多的肉、魚來填飽肚子。 但是50克脂肪引起體重增加的效果要大於100克主食， 所以不要以為吃肉不吃飯就能瘦下來。
原來多年來一直冤枉了米飯， 它才是你減肥的好幫手哦， 快來看看米飯被你忽略的美。
一、攝取米飯的好處
1、攝取米飯有助於堅持減肥
減肥減到一半開始滿頭發暈、臉色發青、營養不良?都是不吃米飯惹的禍!營養專家告訴你， 攝米飯的人減肥比較容易持續， 鉀、鎂及食物纖維等的數值也較高。 但是不吃米飯的人， 身體不得不攝入更多的肉類來彌補“糖”的不足， 這種瘦身的代價可能還會增加腎臟的負擔。 試問身體狀況日益變差， 你還怎么能堅持減肥呢?
2、米飯是均衡營養的優秀食材
米飯除了碳水化合物以外， 還含有蛋白質、鈣質、鐵、鎂、食物纖維等等， 豐富含有身體所必須的營養。
1碗白飯中所含的營養中， 相當於鐵質含量約等於1/3的玉米、此外還含有約是50g芹菜的食物纖維等等， 這樣營養均衡的食品真得是非常珍貴。

研究分析， 在日常飲食中攝取米飯， 自然而然地就能攝取到均衡的營養， 擁有健康的飲食生活。

3、米飯有助於健康瘦
減肥時多半會減少食物的攝取量，

因此自然地所攝取的營養就不夠均衡。 若只是短時間的減肥的話倒是還行， 如果是常期減肥的話， 均衡攝取人體所必要的重要營養素就變得非常重要了。
就這一點來看， 積極攝取米飯就可以攝取到各種營養， 也就能夠瘦得健康了。 另外， 減肥時所感到的膚質變差或是身體不適， 都是營養不均衡的證據。 這些問題也可以靠攝取米飯來作預防。

二、米飯怎么吃能讓你更瘦
1、控制食量
到目前為止避免攝取米飯的人， 若是想要長期保持健康纖瘦的話， 一定要攝取米飯。 若是在意熱量的話， 可以減少米飯的攝取量， 你說你天生飯量大?不要緊， 以下兩個小妙招可以讓你吃少點哦。
a、小妙招：用小型餐具
有些人進食量過大， 並不是胃口有多大， 而是心理因素導致的。 往往在饑餓的狀態下看到美食會有一種衝動， 想要快速吃掉它， 而其中， 餐具也起到了一定推動作用， 因此， 建議大家換用小型餐具， 這樣所盛的食物也會減少， 自然也就吃得少了。

b、小妙招：吃米飯前之前吃流食
流食包括清水、湯、粥，

有助於減肥的用餐方式提倡在吃飯前先吃流食， 比如喝一杯清水， 或喝一碗清淡營養的蔬菜湯。 其主要目的是為了增強飽腹感， 填補胃部空間， 這樣就能很輕鬆地控制正餐中的進食量， 避免過量進食啦。 另外， 蔬菜湯中含有豐富纖維素， 熱量又低， 不但管飽還能滋潤腸道， 預防便秘， 從而不會擔心小腹鼓脹的問題。
c、搭配不同營養素
營養對人體健康起著重要作用， 即使處於減肥階段， 也要保證每天的營養攝入量， 如果體內缺乏營養， 會更容易感到饑餓， 對減肥過程不利。 因此米飯搭配各種營養素才是減肥之道。

d、優質蛋白質
蛋奶類、雞肉、海鮮都是優質蛋白質的主要來源。 適當食用這些食物促新陳代謝， 及增強熱量消耗。
優質食材推薦：
雞胸肉、兔肉、瘦牛肉、金倉魚、鮭魚、蝦等。
e、維生素和各類微量營養素
水果中含有所有的維生素， 同時也是維生素的攝取的主要來源， 所以每餐都要食用不同的新鮮水果。
優質食材推薦：
蘋果、獼猴桃、柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等。
f、膳食纖維
新鮮蔬菜中含有大量纖維素及水分，多吃蔬菜補充纖維素，促進腸道蠕動，維持正常的排便習慣。另外，蔬菜不但熱量低，食用後還可增強飽腹感。建議進餐時以蔬菜為主，多吃菜只吃主食和肉類，這樣可避免熱量過盛。
優質食材推薦：
青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、番茄等。

f、膳食纖維
新鮮蔬菜中含有大量纖維素及水分，多吃蔬菜補充纖維素，促進腸道蠕動，維持正常的排便習慣。另外，蔬菜不但熱量低，食用後還可增強飽腹感。建議進餐時以蔬菜為主，多吃菜只吃主食和肉類，這樣可避免熱量過盛。
優質食材推薦：
青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、番茄等。