巧用白菜+芹菜瘦腿

準備工作：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。 去除圓白菜的硬芯， 切成細絲， 芹菜切成小段備用。

做法：將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，

專家說法：圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。 一杯圓白菜含鈣量相當於半杯牛奶的鈣含量。 β胡蘿蔔素及維生素C都是抗氧化劑， 是美膚的重要法寶；鈣是強健骨骼的“最佳搭檔”；芹菜健胃順腸， 助於消化， 對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。

專家提醒：夜晚降臨時， 千萬不要狂吃澱粉食物， 因為它會囤積在體內， 使下半身發胖、腿部變粗。 多吃些綠色蔬菜， 沒多久， 你便會覺得“輕鬆”許多。