有人的秘訣是少吃菜多吃飯， 因為菜裡面油水汪汪， 是致肥因數， 而飯吃了會飽， 一般不會吃過量， 吃飯比吃菜安全得多。 也有的人主張多吃菜少吃飯， 因為吃飯是要用菜來送飯下喉的， 飯吃得多， 連累菜也吃得多， 吃得多的結果當然就是發胖。 在飯和菜之間， 只有選擇只吃菜不吃飯。
除了這兩張減肥單方， 還要介紹3種世界減肥最新潮流， 囊括加拿大、法國和日本的先進減肥經驗， 方法簡單易行， 立竿見影， 3天可以減掉10磅肥肉。
這張單方是由加拿大一家心臟病醫院的醫生開出的， 目前在世界各地廣泛流行，
第一天
早餐：半個西柚或者柳丁， 一片麵包， 兩茶匙花生醬。
午餐：半杯吞拿魚或半條清蒸魚（任何魚都可以）， 一片麵包， 一杯咖啡或茶。
晚餐：兩片肉（任何肉都可以， 分量是85克）， 一杯水煮豆， 一杯水煮捲心菜， 一個蘋果， 半杯霜淇淋。
第二天
早餐：一個雞蛋， 一片麵包， 半個香蕉。
午餐：一杯優酪乳， 五片梳打餅乾。
晚餐：兩條熱狗腸， 一杯水煮西蘭花， 半杯水煮紅蘿蔔， 半個香蕉， 半杯霜淇淋。
第三天
早餐：五片梳打餅乾， 一杯牛奶， 一個蘋果。
午餐：一個水煮雞蛋， 一片麵包。 、晚餐：一杯吞食魚或者一條清蒸魚（任何魚都可以）， 一杯水煮捲心菜， 一杯水煮花菜， 半個香蕉， 半杯霜淇淋。
除了早餐、午餐和晚餐， 不可以再吃任何東西， 但是要多喝水。
