讓你老的自由基會是天使？

對於自由基， 這個曾經只停留於生物化學領域的學術詞語， 現在卻已經成為了一個大眾化的普及概念， 而很多人之所以瞭解到它就是因為自由基是氧化罪魁禍首，

而氧化必然引起衰老， 種種關係鏈標明了自由基對於我們的重要影響。 但是， 也有專家指出， 自由基並非是罪無可恕。 自由基， 是天使還是魔鬼？

不甘寂寞的單身漢

何為自由基?
所有的物質都是由原子或分子組成，

分子又是由原子或原子團組成：這些原子或分子中的電子要配成對才能保持穩定。 凡含有不成對電子， 且可以獨立存在的原子、分子、離子或基團則稱為自由基。

何為不成對電子？
當一個原子的外層電子層上兩個電子的自轉方向相反時稱為成對電子。 當兩個電子自轉方向相同時， 稱為不成對電子。 如只有單獨一個電子， 就必定是不成對電子了。

何為“自由”基？
如果這些化學物質中的原子和原子團的電子有一個或多個不成對時， 它們就只得靠“掠奪”別的化學物質的電子來保持穩定。 因其化學性質特別活潑， 容易和別的化學物質發生化學反應， 由此冠名“自由”。

何為“鏈式反應”？
自由基掠奪了別的分子中原子或原子團的電子後， 那些原子或原子團因為缺乏電子而成為新的自由基， 這個新的自由基又會去“掠奪”別的分子中的電子， 這樣的反應像鏈子一樣不斷地“傳遞”下去， 而使得後果越來越嚴重。

如此的定義對於很多人來說晦澀難懂， 於是， 一位長期致力於自由基研究的專家將其比做不甘寂寞的單身漢。

何為“自由基”？即一個單身或已離異的青年， 由於沒有伴侶因此生活並不穩定。 在他（她）找尋另一半的過程中， 突然遇到一位有婦之夫或有夫之婦， 兩人相見恨晚， 喜結連理。 這必然造成了一個新的單身， 此後他（她）繼續尋找自己的另一半， 並且重蹈覆轍， 又一次破壞了另一個家庭， 如此反復。 而不論是第一位單身漢還是後來不得已成為的單身漢都被稱為“自由基”， 而這個過程則被稱為“自由基鏈式反應”。

當記者詢問這位元專家， 何為抗自由基物質時， 專家回答， 即一位單身有幸遇到了另一位單身， 而非“有夫之婦”或“有婦之夫”， 結為夫妻， 不會再去破壞其他家庭時， 後者就可以被稱為“抗自由基物質”。

語畢， 記者豁然開朗。