換上清涼的夏裝之後， 減肥的心便每天撲騰， 不能將息。 夏季也是一年中最宜減肥的季節， 飲茶既消暑也消脂， 一舉兩得卻非人人適用， 在廣闊的茶世界中找到適合自己的那杯茶， 似乎是研習夏日瘦身之道者迫在眉睫的事。
夏日瘦身 要喝什麼茶?
茶依顏色分為白茶、黃茶、綠茶、青茶(烏龍)、紅茶和黑茶六大類， 又因產區和工藝而千差萬別。 一般來說， 綠茶是春夏最好的選擇， 而紅茶和黑茶更宜秋冬飲用。 但若為瘦身故， 從不同人的體質出發， 切不可千篇一律地選綠茶。 圍繞減肥主題， 我們特邀茶藝師推薦以下在瘦身界擁有美名的茶品， 大家不妨對號入座， 根據需要找到自己的那杯茶。
新樅鐵觀音：
年輕人減肥適用
屬於青茶(烏龍)之列。 如果覺得綠茶太寒涼， 不妨選擇由綠茶半發酵而來、更為醇厚溫和的烏龍茶。 鐵觀音中的兒茶素類及氧化結合物有很好的消脂降膽固醇、抑制血糖上升的功效，
近年流行的冷泡茶工藝， 在7~10℃之間對茶葉進行長達12小時的萃取， 讓青茶在夏日也擁有獨特的柔滑清涼感。 冷泡茶在中國擁有悠久的歷史， 如今在臺灣重新流行起來， 冷泡茶被認為可以更好地保留茶葉中的氨基酸， 而且香氣也更為濃厚， 是值得一試的美好體驗。
日常飲用限制：每天一般只建議用8克茶幹， 4泡(每泡100ml)即止。 早上喝可生津提神。 值得一提的是， 與桂花芝士蛋糕搭配可很好地突出鐵觀音的蘭花香， 也是很美妙的下午茶組合。 而冷泡茶可以在冷藏狀態下保存12小時， 超過了就不宜飲用了。 
龍井茶：性涼女性要忌口
綠茶素有減肥的美名， 又以龍井茶最具代表性。 龍井茶富含茶多酚和維生素C， 可以降低膽固醇和血脂， 促進新陳代謝， 喝完會微微出汗， 消耗人體熱量， 而龍井茶葉中含的咖啡鹼和茶鹼亦具有利尿作用， 有助於去水腫。 而生普也同屬於綠茶之列，
日常飲用限制：綠茶要注意適量飲用， 每天不要超過700ml， 而且要避免在餐後半小時內飲用， 因為綠茶性涼， 飯後馬上飲用的話會對腸胃有所傷害。 女性在生理期、孕期、哺乳期和更年期均不宜飲用龍井茶。
安化黑茯磚：益菌養腸胃
屬黑茶之列。 作為熟普， 它比綠茶要溫和得多， 而來自湖南安化的黑茯磚， 更經過長時間發酵而金花滿布， 擁有濃濃的樟木香和獨特的菌花香氣， 有人把這比喻為“老宅的味道”， 溫暖親切。 而茯磚裡的金花菌， 曾被認為只存在于靈芝中， 其活性成分及分泌的代謝產物具有降血脂和促消化的功能，
玫瑰花茶：緩解減肥抑鬱
在花茶類中， 通常認為有著綠茶底的茉莉花茶更具消脂功效， 其實有活血化淤且有緩瀉作用的玫瑰花茶也是減肥恩物。 因為減肥需要抑制食欲， 而食欲卻是快樂的來源，
日常飲用限制：花茶的賞味期一般都只有一季， 不能放太久， 所以在告別夏天之前就最好統統喝完。 在日飲用量方面， 玫瑰花茶因為沒有茶鹼一類對腸胃傷害之物， 任何時間都可飲用。
草本茶：健脾補氣
如果體性虛寒， 則容易導致虛肥和水腫， 不能光盯著用茶刮油去脂， 而需要健脾補氣， 飲用草本茶也是一種調理減肥的良方。 所謂梅花四君子， 指的是梅花、參片、甘草和茯苓， 這個組合來自古方， 有補氣和健脾之功。
日常飲用限制：西洋參清熱、整體性平， 適合一般白領在辦公室隨興飲用。
適合一般白領在辦公室隨興飲用。
