芝麻養生功效：
補鈣：
飲食補鈣， 我們總是會想到牛奶和雞蛋， 其實黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者， 每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，
養血：
除了豐富的鈣含量， 每100克芝麻中還含有高達22.7毫克的鐵元素， 是補鐵防貧血的最佳選擇， 此外， 芝麻還有養血潤燥的作用， 並滋養肝腎， 而肝作為造血器官， 自然能讓女性擁有更好的氣血。
烏髮：
頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因， 其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一， 黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達， 黑色素的合成量也就得以提高， 白髮因此又可以重新變得烏黑。
潤膚：
減少自由基的產生， 清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等， 是延緩皮膚衰老的有效方法。 黑芝麻中富含豐富的天然維生素E， 其含量高居植物性食物之首， 維生素E是良好的抗氧化劑。 另外， 芝麻富含不飽和脂肪酸和亞油酸。 亞油酸是理想的肌膚美容劑， 有“美肌酸”之稱。
芝麻的美容食譜：
Tips：我們平日裡吃到的芝麻製品多為芝麻醬和芝麻香油。 吃整粒的芝麻對於營養的吸收來說並不是最好的， 因為芝麻的外面有一層稍硬的膜， 只有把它碾碎， 其中的營養素才能被吸收。 所以， 芝麻最好碾碎了再吃。
黑芝麻粥：
將適量黑芝麻淘洗乾淨， 曬乾炒熟研末， 每次取20～30克同粳米60克煮粥。 每日早晚食之。 黑芝麻粥有補肝腎、潤五臟的功效， 適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便秘、頭暈目眩、貧血的患者食用。
黑芝麻糊：
黑芝麻150克， 冰糖100克共搗爛， 每日2次， 每次15克， 開水調服， 可治肺燥咳嗽、皮膚乾燥， 常服也可防早衰。
芝麻蜂蜜羹:
黑芝麻、醋、蜂蜜各30克， 加入雞蛋清一個， 充分調勻， 每日2次。 常服可降膽固醇， 防治高血壓、動脈硬化。
芝麻首烏杞子丸:
黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份， 共研末， 煉蜜為丸， 每丸10克重。 每次服l~2丸， 每日服2~3次， 空腹開水送服。 主要用於治療肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落。
黑芝麻黃面:
將黑芝麻100克炒熟，白麵500克炒至焦黃，每日晨起用滾開水調沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。黑芝麻黃面能固腸，美容、烏髮，適用於腸胃不固、面黃肌瘦者食用。
溫馨提示：黑芝麻美容養生的功效很多，每日食用一些護膚健身，但是慢性腸炎和腹瀉者忌食。
主要用於治療肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落。
黑芝麻黃面:
將黑芝麻100克炒熟，白麵500克炒至焦黃，每日晨起用滾開水調沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。黑芝麻黃面能固腸，美容、烏髮，適用於腸胃不固、面黃肌瘦者食用。
溫馨提示：黑芝麻美容養生的功效很多，每日食用一些護膚健身，但是慢性腸炎和腹瀉者忌食。
