冬季不減肥， 春夏徒傷悲。 眼看著春節就馬馬來了， 可是脂肪還是很頑固地盤踞在你的身上， 這要如何是好呢？小編有妙招哦！而且是相當討喜的妙招哦， 那就是小編奉獻上消脂私房菜， 心動的妹紙趕緊學起來吧， 表現出你賢慧又瘦瘦美美的樣子吧！
▌赤豆鯉魚
材料：鯉魚1條(1000克以上)， 赤小豆100克， 陳皮、花椒、草果各7.5克， 鹽、蔥、薑適量。
做法：
1、將鯉魚去鱗、鰓， 摳去內臟， 洗淨；
2、然後將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗淨， 塞入魚腹。
3、將釀好的鯉魚放入砂鍋內， 另加蔥、姜、胡核、鹽和雞湯， 上籠蒸1.5小時左右， 魚熟後即可出籠， 最後再灑上藏花， 即可。
▌西式蛋
材料： 雞蛋、牛奶、洋蔥、蕃茄、乳酪、蘑菇
做法：
1、洋蔥洗淨切丁、蕃茄洗淨切丁、蘑菇洗淨切片；
2、鍋中倒油燒熱， 然後倒入洋蔥、蕃茄、蘑菇、青椒炒至五分熟備用；
3、雞蛋打碎入鍋， 加牛奶煎至六分熟；
4、然後加入半熟的洋蔥、蕃茄、蘑菇及青椒、乳酪絲在上面，
西式包蛋含有417大卡熱量， 27公克蛋白質， 29公克脂肪， 12公克碳水化合物。
▌烤鮭魚
材料：鮭魚、九層塔
做法：
1、鮭魚剖開去內臟洗淨， 放入空碗中， 在魚表層塗抹調味料， 醃制半個小時；
2、將九層塔洗淨剁碎， 平鋪在魚表層， 然後放入烤箱中烤至魚肉熟透即可，
▌雙菇雞肉
材料：雞胸肉、金針菇、新鮮香菇
做法：
1、雞胸肉洗淨切條狀放入空碗中， 用鹽和酒醃制30分鐘；金針菇去根部洗淨， 新鮮香菇洗淨切片；
2、待鍋中油燒熱後， 倒入雞胸肉拌炒， 接著放入金針菇、香菇及所有調味料拌炒， 熟軟即可。
▌哈密瓜盅
材料：哈密瓜
做法：
1、將哈密瓜籽洗淨， 紅蘿蔔去皮切丁， 西洋芹洗淨切丁備用；
2、將蛋打散加水攪勻， 然後和紅蘿蔔、西洋芹一起倒入哈密瓜裡攪拌均勻；
3、將哈密瓜放在蒸鍋中， 用大火蒸至蛋液凝固即可。
▌乳香茄汁蝦
材料：草蝦、聖女蕃茄、蒜泥、牛奶
做法：
1、草蝦洗淨放入油中略炸撈出， 用餘油把蒜泥炒香；
2、然後加入蕃茄及牛奶， 轉小火炒幹即可盛盤。
乳香茄汁蝦含有164大卡熱量， 16公克蛋白質， 8公克脂肪， 7公克碳水化合物。
▌木耳炒萵苣
材料：萵苣、黑木耳
做法：
1、黑木耳泡發乾淨， 萵苣洗淨後削皮， 切薄片；
2、大蔥切成段。 薑、蒜切小粒， 泡椒切馬耳朵狀；
3、待鍋內油燒到六七成熱， 放薑蒜和泡辣椒翻炒至香味， 然後放黑木耳炒熟即可。
▌乳香田園蔬菜
材料：牛奶、奶油、乳酪絲、青花椰菜
做法：
1、將青花椰菜燙熟， 用冷水沖， 瀝幹後備用；
2、將牛奶、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀；
3、將煮好的青花椰菜與伴炒好的快速牛奶、鮮奶油、乳酪絲一起拌炒一下即可。
乳香田園蔬菜含有188大卡熱量， 8公克蛋白質，
▌黃豆燉海帶
材料：海帶、黃豆
做法：
1、將海帶洗淨後切斷用水泡30分鐘， 黃豆洗淨後也用水泡30分鐘；
2、將海帶、黃豆倒入鍋中加調味料鹵20分鐘， 直至沒有湯汁即可。
