燕麥減肥法 吃的健康又甩脂

燕麥是一種有效的減肥食物， 也是常見的早餐伴侶。 但其實除了減肥， 燕麥的好處多著呢！如治便秘、降血脂、防癌抗癌等。 下面就跟小編一起詳細瞭解吧！ 燕麥是大家喜愛的早餐伴侶。 在種類繁多的穀物中， 燕麥的營養價值是一等一的。 燕麥是一種粗糧， 含有豐富的纖維素， 飽腹感強。 現代社會由於吃的越來越精細， 已經有不少人在提倡吃粗糧。 燕麥片就是一種很好的選擇。 高纖維、高蛋白為特點的燕麥片食品對於提升消化能力， 瘦身減肥有很好的效果。 除了減肥， 燕麥還有很多其他的好處。
吃燕麥的好處
1.防止便秘
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”。 燕麥中的膳食纖維能夠是大便軟化， 有助於緩解便秘情況。
2.降血脂
燕麥還含有其他穀物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結合， 吸取膽汁酸， 促使肝臟中的膽固醇轉變為膽汁酸隨糞便排走， 間接降低血清膽固醇， 故燕麥有保健食品的譽稱。
3.防癌抗癌
吃燕麥可以防癌抗癌。 有研究發現， 常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
4.增強免疫力
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統， 有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲， 從而提高人體免疫力。 燕麥早餐食譜推薦
1.水果燕麥優酪乳
材料：蘋果、雪梨、葡萄、優酪乳200ml、燕麥150g
做法：把水果切粒放在盤子中， 倒入200ml優酪乳攪拌均勻， 燕麥沖泡後也加入優酪乳中攪拌即可食用。
2.燕麥粳米粥
材料：粳米、燕麥米、白砂糖少許
做法：先把燕麥磨成粉， 把粳米洗乾淨， 浸泡半小時。 把粳米放入鍋中用旺火煮沸， 轉小火慢煮， 半熟的時候把燕麥粉用冷開水調均勻後倒入鍋中， 煮好後加入少量白糖調味即可。
3.燕麥五香餅
材料：燕麥粒500克、植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量
制法：燕麥片放入鐵鍋炒到香熟， 磨成細粉， 放在盆中， 撒精鹽、味精、五香粉拌勻， 用沸水和成麵團， 切成小塊， 做成圓餅。 把平底鍋燒熱後刷上植物油， 放入圓餅， 烙熟即可。