問:您好!我今年23歲, 身高1.60米, 體重75公斤, 最近看到網上流行一種“吃苦瓜減肥法”, 就是每天生吃2—3根苦瓜, 堅持20天以上就能達到減肥的目的。
答:苦瓜營養非常豐富, 其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首, 且糖和脂肪的含量都非常低, 比較適合肥胖者食用。 但是, 單靠大量生吃苦瓜來減肥的方法不僅是不科學的, 而且還有一定的健康隱患。
雖然現代研究表明, 苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用, 適合高血脂患者食用, 但並不等同於苦瓜具有減肥的功效, 因為肥胖和高血脂並不完全是一回事。 相反, 研究還發現, 苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用。 可見, 每天生吃2—3根苦瓜是不能幫您清除身上多餘的脂肪的。
像您這樣年齡在20多歲的年輕人, 如果近期準備懷孕, 更不應該用大量食用苦瓜的方法來減肥, 否則將直接影響到您的生殖健康。
最後需要提醒您的是, 苦瓜性味苦寒, 多食易損脾敗胃, 因此最好不要空腹食用, 脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少食或不食。 此外, 處在月經期時, 也應暫時和苦瓜保持距離。