許多女性都知道飲食減肥在於均衡， 而瑜伽飲食減肥方法正是體現均衡的最高境界， 邊運動的同時還能減肥。 下面， 小編為你打造7款營養瑜伽減肥食譜， 若再配上瑜伽減肥操， 減肥效果翻倍哦！
什錦烏龍粥
材料：生薏苡仁30克、冬瓜籽仁30克、紅小豆20克。
幹荷葉、烏龍茶各適量。
做法：
①生薏苡仁米、冬瓜籽仁、紅小豆洗淨，
合在一起，
放入鍋內加水煮至豆熟。
②再放入用粗紗布包好的幹荷葉及烏龍茶熬7～8分鐘，
取出紗布即可食用。
減肥功效：紅豆本身有利尿的效果，
對於改善水腫會有所幫助，
再加上薏苡仁、冬瓜籽、荷葉、烏龍茶等經典的減肥食品，
吃了絕對會讓你看著自己瘦下來。
核桃豆腐丸
材料：豆腐250克，
雞蛋2個，
麵粉50克。
鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。
做法：
①將豆腐用勺子擠碎，
打入雞蛋，
加鹽、澱粉、胡椒粉、味精拌勻，
做成丸子，
每個丸子中間夾一個核桃仁。
②沙拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
減肥功效：豆腐富含蛋白質， 價格比肉類低， 不含肉類油脂， 只含豆固醇而不含膽固醇， 吃了不會令人發胖。 常吃豆腐， 可以清除血液內有青重金屬， 促進神經、血管的發育， 加速新陳代謝和脂肪的燃燒。 它是瘦身的好幫手。
芹菜炒香菇
材料：芹菜400克，
水發香菇50克。
精鹽、味精、澱粉各適量。
做法：
①芹菜去葉、根，
洗淨剖開切成約2釐米的長節，
用鹽拌勻約10分鐘後，
再用清水漂洗後瀝幹待用。
②香菇切片。
將醋、味精、澱粉混合後裝在碗內，
加水約50毫升，
對成芡汁待用。
③鍋放旺火燒熱後，
倒入油，
待油冒青煙時，
即可下入芹菜，
煸炒2～3分鐘後，
投入香菇迅速炒勻，
淋入芡汁速炒，
起鍋即可食用。
此菜脆嫩適口。
減肥功效：芹菜含鐵量較高，
是缺鐵性貧血患者的佳蔬。
芹菜的葉、莖含有揮發性物質，
別具芳香，
能增強人的食欲。
芹菜汁還有降血糖作用，
那些為了瘦身而練瑜伽的美眉當然不會放過它。
雙菇涼瓜絲
材料：涼瓜(如苦瓜)150克、香菇100克、金針菇100克。
薑、醬油、糖、香油各適量。
做法：
①將涼瓜順絲切成細絲;姜片切成細絲。
②香菇浸軟切絲;金針菇切去尾端洗淨。
③油爆薑絲後， 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽， 同炒至涼瓜絲變軟。
④將金針菇加入同炒， 加入調味料炒勻即可食用。
減肥功效：蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質， 其中蛋白質的含量大多在30%以上， 比一般蔬菜、水果的含量要高。 苦瓜也有很好的減肥瘦身作用。
清心蔬菜面
材料：義大利麵條200克、新鮮蘆筍、蠶豆各100克、煮圓白菜少許、紅甜椒少許。
奶油、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
做法：
①麵條放入九成開的水中，
煮到剛好變軟，
撈出，
過一下涼水，
撈出控水，
拌入適量橄欖油。
②蘆筍清洗乾淨，
放入沸水中焯燙，
撈出放入涼水中過涼，
撈出切斜段;將嫩蠶豆倒入開水中燙一下，
撈出，
然後放入涼水中冷卻瀝幹;紫圓白菜洗淨，
切片;甜椒去蒂和籽，
洗淨切條。
③將奶油放入鍋內加熱，
放入甜椒、蘆筍、蠶豆、紫圓白菜加熱翻炒，
再倒入鹽、胡椒粉煮沸，
保持煮沸狀態1分鐘，
再將做好的醬汁倒入麵條內，
調勻即可食用。
減肥功效：在瑜伽飲食中蘆筍被認為是營養價值很高的食物，
養顏減肥雞湯
材料：帶皮冬瓜500克， 雞1只。 豬瘦肉、香菇、大棗、生薑、鹽各適量。
做法：
①雞、豬瘦肉洗乾淨後切片， 焯水。
②香菇去蒂， 泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
③紅棗去核備用;冬瓜連皮切塊。
④把水煮滾， 加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、薑， 用大火煮10分鐘， 再轉文火煮2個小時， 然後再加入冬瓜連皮塊煮30分鐘， 加鹽調味即可。
減肥功效：養顏減肥雞湯能有效去除水腫， 此外還有養顏之效。
