1、醋洋蔥自然減肥法：
這是一個很好的減肥法，
好處是簡單、便宜，
讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去，
因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪，
以及防止脂肪積聚，
而且洋蔥含有豐富的食物纖維，
有助大腸之蠕動。
材料：1個洋蔥，
中等大小，
約160-20O克，
天然蜂蜜1杯半，
約23毫升，
天然粗鹽少許。
做法：將洋蔥去皮，
切薄片。
用冷水浸一會兒，
然後瀝除水分。
醋及鹽放入煲，
加熱至攝氏36度。
熄火，
加入蜂蜜，
徐徐攪拌，
使它溶解，
加入洋蔥。
變涼後把洋蔥和醋放入密封容器，
入雪櫃冷藏一星期後，
便可開始食用。
如果怕酸的，
食法：早晚吃一次， 每次大約吃60克， 1小碟， 如果覺得太多， 可改為一天吃一次， 但見效的時間會相對地長。 雖然用這方法減肥毋須強制限食， 但仍注意要維持營養均衡的飲食， 如果想更快見效， 可以做些輕便運動， 如步行等。
2、醋黑豆減肥兼美容：
黑豆含有豐富的食物纖維，
有助改善便秘，
其中的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況，
另外黑豆亦有減肥的作用。
材料：約兩星期的分量：黑豆100克，
糙米醋300毫升。
做法：黑豆放入平底鍋裡，
加水，
以中火將黑豆煮至表皮爆開，
再以慢火煮大約10分鐘。
把煮熟了的黑豆放入密封瓶，
加入糙米醋，
兩者所占的分量大約是1／3及2／3。
變涼後將瓶蓋封好，
膨脹之後便可食用。
